Ayran kalorit ja ravintoarvot
Ayran: 40 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,9 g, rasvaa 1,5 g, hiilihydraatteja 3,7 g. 1 lasi (250 g): 99 kcal.
Ayran on turkkilainen suolainen jogurttijuoma, jossa jogurtti on vatkattu veden ja suolan kanssa vaahtoavaksi, ja Suomessa se tunnetaan kebabravintoloiden juomakaapeista. Ayranissa on noin 40 kcal desilitrassa, joten 2,5 dl:n lasillinen tuo noin 99 kcal. Ayran sisältää runsaasti proteiinia ja on kalsiumin lähde. Kotona sitä tehdään sekoittamalla maustamatonta jogurttia, kylmää vettä ja ripaus suolaa.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi kalsiumia
- Proteiini 29 %
- Rasva 34 %
- Hiilihydraatit 37 %
Tavallisina annoksina
- 1 lasi ≈ 250 g 99 kcal P 7,1 · R 3,8 · H 9,3 g
- 100 kcal on 255 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 40 kcal 165 kJ 2 %
- Proteiini 2,9 g 6 %
- Rasva 1,5 g 2 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,7 g 1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,1 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 29 %
- Rasva 34 %
- Hiilihydraatit 37 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 14,9 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,025 mg <1 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0,5 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,03 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,135 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 0,1 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,25 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,05 mg 4 %
- Folaatti B9 9 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,1 µg 4 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 141 mg 7 %
- Kalsium 102 mg 13 %
- Fosfori 85 mg 12 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Rauta 0,05 mg <1 %
- Sinkki 0,35 mg 3 %
- Kupari 0,004 mg <1 %
- Mangaani 0 mg 0 %
- Seleeni 1 µg 2 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 41,5 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi kalsiumia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Juomat
Miten se erottuu muista juomista
Tässä luokassa on 130 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 68 % Vähemmän kaloreita kuin 68 %:lla juomista.
- 86 % Enemmän proteiinia kuin 86 %:lla juomista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Flat white 38 kcal
- Latte 43 kcal
- Cappuccino 37 kcal
- Soijajuoma 37 kcal
- Latte macchiato 54 kcal
- Vuohenmaito 56 kcal
Lisää samasta luokasta: Juomat
Koko taulukko: Juomat17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Laskettu 2 ainesosan reseptistä, tiedot: CoFID (Iso-Britannia), USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.