Ajran kalorije in hranilna vrednost
Ajran: 40 kcal na 100 g, beljakovine 2,9 g, maščobe 1,5 g, ogljikovi hidrati 3,7 g. 1 kozarec (250 g): 99 kcal.
Ajran je slana pijača iz jogurta, vode in ščepca soli, ki jo k bureku, kebabu in pljeskavici postrežejo turške in bosanske okrepčevalnice. Kozarec (250 ml) ima okoli 99 kcal (40 kcal na 100 ml). Ima nizko vsebnost maščob ter visoko vsebnost beljakovin in je vir kalcija.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Vir kalcija
- Beljakovine 29 %
- Maščobe 34 %
- Ogljikovi hidrati 37 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kozarec ≈ 250 g 99 kcal B 7,1 · M 3,8 · OH 9,3 g
- 100 kcal je 255 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 40 kcal 165 kJ 2 %
- Beljakovine 2,9 g 6 %
- Maščobe 1,5 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,7 g 1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,1 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 29 %
- Maščobe 34 %
- Ogljikovi hidrati 37 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 14,9 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,025 mg <1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,5 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,03 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,135 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 0,1 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,25 mg 4 %
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0,1 µg 4 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 141 mg 7 %
- Kalcij 102 mg 13 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnezij 10 mg 3 %
- Železo 0,05 mg <1 %
- Cink 0,35 mg 3 %
- Baker 0,004 mg <1 %
- Mangan 0 mg 0 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod ni podatka
- Natrij 41,5 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Vir kalcija
- Vir fosforja
- Vir vitamina B2
Pijače
Na lestvici pijač
Kategorija v katalogu 17 Fit: 130 živil. Primerjava na 100 g.
- 68 % Manj kalorij kot 68 % pijač.
- 86 % Več beljakovin kot 86 % pijač.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Flat white 38 kcal
- Latte 43 kcal
- Kapučino 37 kcal
- Sojino mleko 37 kcal
- Latte macchiato 54 kcal
- Kozje mleko 56 kcal
Več v kategoriji „Pijače“
- Ledeni čaj 45 kcal
- Limonada 46 kcal
- Grozdni sok 60 kcal
- Smoothie 66 kcal
- Izotonične pijače 26 kcal
- Korenčkov sok 29 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 2) s podatki iz virov: CoFID (Združeno kraljestvo), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.