Kombucha kalorier och näringsvärde
Kombucha: 16 kcal per 100 g, 0,1 g protein, 0,01 g fett, 4 g kolhydrater. 1 glas (250 g): 40 kcal.
Kombucha är sötat te som har fått jäsa med en kultur av bakterier och jäst, ofta kallad kombuchasvamp eller scoby, och det ger en syrlig, lätt kolsyrad dryck. Kulturen äter upp en stor del av sockret, så en flaska på 25 cl ger bara runt 40 kcal. I butikens kyldisk finns den med ingefära, hallon eller fläder, och sorter med tillsatt juice kan ligga högre. Hembryggd kombucha blir sötare eller surare beroende på hur länge den får jäsa.
- Lågt energiinnehåll
- Fettfri
- Saltfri
- Protein 2 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 97 %
I vanliga portioner
- 1 glas ≈ 250 g 40 kcal P 0,3 · F 0 · K 9,9 g
- 100 kcal är 620 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,16 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 16 kcal 67 kJ <1 %
- Protein 0,1 g <1 %
- Fett 0,01 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 4 g 2 %
- Fiber 0 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 2 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 97 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,003 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,027 mg 2 %
- Niacin B3 0,014 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,008 mg <1 %
- B6-vitamin 0,002 mg <1 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 0 mg
Mineraler
- Kalium 4 mg <1 %
- Kalcium 0 mg 0 %
- Fosfor 0 mg 0 %
- Magnesium 0 mg 0 %
- Järn 0,01 mg <1 %
- Zink 0 mg 0 %
- Koppar 0,002 mg <1 %
- Mangan 0,07 mg 4 %
- Selen 0 µg 0 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Lågt energiinnehåll
- Fettfri
- Saltfri
Drycker
Bland dryckerna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 130 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 87 % Färre kalorier än 87 % av dryckerna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Kokosvatten 15 kcal
- Tomatjuice 17 kcal
- Alkoholfri öl 25 kcal
- Grönsaksjuice 22 kcal
- Espresso 9 kcal
- Sportdryck 26 kcal
Mer ur ”Drycker”
Hela tabellen: Drycker17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2710509.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.