17 Fit Besin kalorileri Ekmek ve hamur işleri
Baget ekmek kalori ve besin değerleri
Baget ekmek: 287 kcal / 100 g, protein 8,3 g, yağ 1,4 g, karbonhidrat 58,3 g. 1 dilim (30 g): 86 kcal.
Un, su, tuz ve mayadan yapılan, çıtır kabuklu ve havadar içli Fransız baget ekmeği, Türkiye’de sandviççilerin ve kahvaltıların sevilen ekmeğidir; en iyi pişirildiği gün yenir. 30 g’lık bir dilim yaklaşık 86 kcal’dir; üstüne sürülen tereyağı ya da peynir genelde daha fazlasını ekler. Az yağlıdır.
- Düşük yağlı
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- Protein %12
- Yağ %5
- Karbonhidrat %84
Gündelik porsiyonlarda
- 1 dilim ≈ 30 g 86 kcal P 2,5 · Y 0,4 · K 17,5 g
- Ortalama porsiyon · 60 g 172 kcal P 5 · Y 0,8 · K 35 g
- 100 kcal için 35 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 240 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,9 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 287 kcal 1.201 kJ %14
- Protein 8,3 g %17
- Yağ 1,4 g %2
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 58,3 g %22
- Lif 2,7 g
- Tuz 1,3 g %22
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %12
- Yağ %5
- Karbonhidrat %84
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0,125 µg %2
- E vitamini 0,32 mg %3
- K vitamini 0,4 µg %<1
- C vitamini 0,25 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,17 mg %15
- B2 vitamini riboflavin 0,005 mg %<1
- B3 vitamini niasin 2,9 mg %18
- B5 vitamini pantotenik asit 0,46 mg %8
- B6 vitamini 0,005 mg %<1
- Folat B9 26,8 µg %13
- B12 vitamini veri yok
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 180 mg %9
- Kalsiyum 22 mg %3
- Fosfor 110 mg %16
- Magnezyum 23 mg %6
- Demir 1,2 mg %9
- Çinko 0,73 mg %7
- Bakır 0,13 mg %13
- Manganez 0,59 mg %30
- Selenyum 10 µg %18
- İyot 10 µg %7
- Sodyum 518 mg %22
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük yağlı
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
Ekmek ve hamur işleri
Diğer ekmekler ve hamur işleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 136 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %92 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %92.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Lavaş 275 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Pide ekmeği 259 kcal
- Bagel 275 kcal
- Tost ekmeği 278 kcal
- Köy ekmeği 253 kcal
Ekmek ve hamur işleri: diğer besinler
- Brioş 401 kcal
- Sarımsaklı ekmek 349 kcal
- Kiş 365 kcal
- Naan ekmeği 311 kcal
- Taco kabuğu 476 kcal
- Mısır ekmeği 287 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 7001.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.