17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Baguette calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 287 kcal, con 8,3 g di proteine, 1,4 g di grassi e 58,3 g di carboidrati.
La baguette, lunga e con la crosta croccante, è il pane francese che ormai trovi in ogni supermercato, perfetto per i panini imbottiti. Una fetta da 30 g vale circa 86 kcal, ma per un panino se ne usa spesso un terzo o metà, quindi conviene pesarla. È ricca di manganese.
- A basso contenuto di grassi
- Fonte di manganese
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina B3
- Proteine 12%
- Grassi 5%
- Carboidrati 84%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 30 g 86 kcal
- Porzione tipica · 60 g 172 kcal
- 100 kcal sono 35 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 240 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 287 kcal 14%
- Proteine 8,3 g 17%
- Grassi 1,4 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 58,3 g 22%
- Fibre 2,7 g
- Sale 1,3 g 22%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 5%
- Carboidrati 84%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,32 mg 3%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,17 mg 15%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 2,9 mg 18%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,46 mg 8%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folati (B9) 26,8 µg 13%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 180 mg 9%
- Calcio 22 mg 3%
- Fosforo 110 mg 16%
- Magnesio 23 mg 6%
- Ferro 1,2 mg 9%
- Zinco 0,73 mg 7%
- Rame 0,13 mg 13%
- Manganese 0,59 mg 30%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 518 mg 22%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di grassi
- Fonte di manganese
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B1
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 128 alimenti. Confronto per 100 g.
- 80% 80% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina B3 di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 7001.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.