17 Fit Calories des aliments Pain et viennoiseries
Baguette calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 287 kcal — 8,3 g de protéines, 1,4 g de lipides et 58,3 g de glucides.
Farine, eau, sel et levure : la baguette ne contient pas de matière grasse ajoutée, et c’est surtout la quantité qui compte. Un quignon grignoté sur le chemin du retour ou trois tranches avec le fromage passent vite inaperçus. Une tranche de 30 g représente environ 85 kcal ; le beurre ou la confiture se notent à part.
- Faible teneur en matières grasses
- Source de manganèse
- Source de sélénium
- Source de vitamine B3
- Protéines 12 %
- Lipides 5 %
- Glucides 84 %
En portions courantes
- 1 tranche ≈ 30 g 86 kcal
- Portion type · 60 g 172 kcal
- 100 kcal, c’est 35 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 240 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,9 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 287 kcal 14 %
- Protéines 8,3 g 17 %
- Lipides 1,4 g 2 %
- Glucides hors fibres 58,3 g 22 %
- Fibres 2,7 g
- Sel 1,3 g 22 %
D’où viennent les calories
- Protéines 12 %
- Lipides 5 %
- Glucides 84 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0,125 µg 2 %
- Vitamine E 0,32 mg 3 %
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,17 mg 15 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,9 mg 18 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,46 mg 8 %
- Vitamine B6 0,005 mg <1 %
- Folates (B9) 26,8 µg 13 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 180 mg 9 %
- Calcium 22 mg 3 %
- Phosphore 110 mg 16 %
- Magnésium 23 mg 6 %
- Fer 1,2 mg 9 %
- Zinc 0,73 mg 7 %
- Cuivre 0,13 mg 13 %
- Manganèse 0,59 mg 30 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 518 mg 22 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Source de manganèse
- Source de sélénium
- Source de vitamine B3
- Source de phosphore
- Source de vitamine B1
Pain et viennoiseries
Parmi les pains et viennoiseries
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 128 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 80 % Plus de vitamine B3 que 80 % des pains et viennoiseries.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Lavash 275 kcal
- Pain pita 259 kcal
- Pain blanc 265 kcal
- Petit pain 293 kcal
- Pain de seigle 259 kcal
- Tortillas 297 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 557 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 7001.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.