17 Fit Ruokien kalorit Leipä ja leivonnaiset
Patonki kalorit ja ravintoarvot
Patonki: 287 kcal 100 g:ssa, proteiinia 8,3 g, rasvaa 1,4 g, hiilihydraatteja 58,3 g. 1 viipale (30 g): 86 kcal.
Ranskalainen patonki tehdään pelkästä jauhosta, vedestä, suolasta ja hiivasta, ja sen rapea kuori ja ilmava sisus ovat parhaimmillaan leipomispäivänä. Suomessa patonkia tarjotaan keiton kanssa, viipaloidaan juustotarjottimelle ja paahdetaan valkosipulileiväksi. Yksi 30 g:n pala sisältää noin 86 kcal, ja päälle levitetty voi, juusto tai pasteija painaa usein enemmän. Patonki on mangaanin ja seleenin lähde.
- Vähärasvainen
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Proteiini 12 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 84 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 30 g 86 kcal P 2,5 · R 0,4 · H 17,5 g
- Tavallinen annos · 60 g 172 kcal P 5 · R 0,8 · H 35 g
- 100 kcal on 35 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 240 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,9 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 287 kcal 1 201 kJ 14 %
- Proteiini 8,3 g 17 %
- Rasva 1,4 g 2 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 58,3 g 22 %
- Kuitu 2,7 g
- Suola 1,3 g 22 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 12 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 84 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,125 µg 2 %
- E-vitamiini 0,32 mg 3 %
- K-vitamiini 0,4 µg <1 %
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,17 mg 15 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,005 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 2,9 mg 18 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,46 mg 8 %
- B6-vitamiini 0,005 mg <1 %
- Folaatti B9 26,8 µg 13 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 180 mg 9 %
- Kalsium 22 mg 3 %
- Fosfori 110 mg 16 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 1,2 mg 9 %
- Sinkki 0,73 mg 7 %
- Kupari 0,13 mg 13 %
- Mangaani 0,59 mg 30 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 518 mg 22 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähärasvainen
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
Leipä ja leivonnaiset
Miten se erottuu muista leivistä ja leivonnaisista
Tässä luokassa on 136 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 92 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 92 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Lavash 275 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Pitaleipä 259 kcal
- Bagel 275 kcal
- Paahtoleipä 278 kcal
- Maalaisleipä 253 kcal
Lisää samasta luokasta: Leipä ja leivonnaiset
- Gluteeniton leipä 261 kcal
- Korppujauho 395 kcal
- Naan-leipä 311 kcal
- Omenatasku 338 kcal
- Kanelirulla 452 kcal
- Korput 407 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 7001.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.