17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck
Baguette Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 287 kcal – 8,3 g Eiweiß, 1,4 g Fett und 58,3 g Kohlenhydrate.
Baguette mit knuspriger Kruste und luftiger Krume isst man zum Frühstück, als belegtes Sandwich oder als Beilage zu Suppe und Grillfleisch. Ein Stück von 30 g hat rund 86 kcal – ein halbes Baguette beim Grillabend ist also schnell eine eigene Mahlzeit. Kräuterbutter oder Aioli kommen noch obendrauf.
- Fettarm
- Quelle von Mangan
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B3
- Eiweiß 12%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 84%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 30 g 86 kcal
- Typische Portion · 60 g 172 kcal
- 100 kcal sind 35 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 240 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 287 kcal 14%
- Eiweiß 8,3 g 17%
- Fett 1,4 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 58,3 g 22%
- Ballaststoffe 2,7 g
- Salz 1,3 g 22%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 12%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 84%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E 0,32 mg 3%
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,17 mg 15%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,9 mg 18%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,46 mg 8%
- Vitamin B6 0,005 mg <1%
- Folat (B9) 26,8 µg 13%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 180 mg 9%
- Calcium 22 mg 3%
- Phosphor 110 mg 16%
- Magnesium 23 mg 6%
- Eisen 1,2 mg 9%
- Zink 0,73 mg 7%
- Kupfer 0,13 mg 13%
- Mangan 0,59 mg 30%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 518 mg 22%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettarm
- Quelle von Mangan
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B1
Brot und Gebäck
Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 128 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 80% Reicher an Vitamin B3 als 80% der Brot- und Gebäcksorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Lavash 275 kcal
- Pitabrot 259 kcal
- Weißbrot 265 kcal
- Brötchen 293 kcal
- Roggenbrot 259 kcal
- Brezel 330 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 7001.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.