17 Fit Besin kalorileri Ekmek ve hamur işleri
Naan ekmeği kalori ve besin değerleri
Naan ekmeği: 311 kcal / 100 g, protein 11,1 g, yağ 7,3 g, karbonhidrat 45 g. 1 adet (90 g): 280 kcal.
Naan, tandır fırınının duvarına yapıştırılarak pişen, kabarcıklı ve yumuşak bir Hint ekmeğidir; Türkiye’deki Hint restoranlarında körinin sosunu sıyırmak için sofraya gelir. 90 g’lık bir naan yaklaşık 280 kcal’dir, ama restoranlarda daha büyük olabilir. Protein kaynağıdır; üstüne tereyağı ya da sade yağ sürülen sarımsaklı naan ve içi dolgulu çeşitler daha yüksek tutar.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- Protein %14
- Yağ %21
- Karbonhidrat %58
- Diğer %7
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 90 g 280 kcal P 10 · Y 6,6 · K 40,5 g
- 100 kcal için 32 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 180 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,1 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 311 kcal 1.301 kJ %16
- Protein 11,1 g %22
- Yağ 7,3 g %10
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 45 g %17
- Lif 2,9 g
- Tuz 1,3 g %21
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %14
- Yağ %21
- Karbonhidrat %58
- Diğer %7
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 2 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,64 mg %5
- K vitamini 3,6 µg %5
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,153 mg %14
- B2 vitamini riboflavin 0,05 mg %4
- B3 vitamini niasin 3,9 mg %24
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini 0,139 mg %10
- Folat B9 15 µg %8
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 11 mg
Mineraller
- Potasyum 201 mg %10
- Kalsiyum 64 mg %8
- Fosfor 204 mg %29
- Magnezyum 21 mg %6
- Demir 1,9 mg %13
- Çinko 0,7 mg %7
- Bakır 0,09 mg %9
- Manganez veri yok
- Selenyum 12,4 µg %23
- İyot veri yok
- Sodyum 508 mg %21
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
Ekmek ve hamur işleri
Diğer ekmekler ve hamur işleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 136 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %86 Bundan daha az protein içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %86.
- %87 Bundan daha az fosfor içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %87.
- %97 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %97.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Simit 304 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Challah 290 kcal
- Sandviç ekmeği 293 kcal
- Yumuşak pretzel 330 kcal
- Üzümlü çörek 280 kcal
Ekmek ve hamur işleri: diğer besinler
- Galeta unu 395 kcal
- Yulaflı ekmek 269 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Brioş 401 kcal
- Sarımsaklı ekmek 349 kcal
- Kiş 365 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (FNDDS, ABD), kod 2707613.
O kaydın hatalı verdiği bazı vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: CoFID (Birleşik Krallık).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.