17 Fit Besin kalorileri Yağlar, soslar ve çeşniler
Soya sosu kalori ve besin değerleri
Soya sosu: 60 kcal / 100 g, protein 10,5 g, yağ 0,1 g, karbonhidrat 4,8 g. 1 yk (16 g): 10 kcal.
Soya fasulyesi ve buğdayın mayalanmasıyla yapılan soya sosu, Türkiye’de suşinin, eriştenin ve evde yapılan Uzak Doğu usulü sote yemeklerinin olmazsa olmazıdır. 100 g’da yalnızca 60 kcal içerir; bir yemek kaşığı 16 g ve 10 kcal kadardır, yani kaloriye etkisi çok küçüktür. Buna karşılık çok tuzludur; kullandığın yemeğe ayrıca tuz eklemeye genelde gerek kalmaz.
- Yüksek protein
- Yağ içermez
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- Protein %68
- Yağ %1
- Karbonhidrat %31
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 16 g 10 kcal P 1,7 · Y 0 · K 0,8 g
- Ortalama porsiyon · 15 g 9 kcal P 1,6 · Y 0 · K 0,7 g
- 100 kcal için 165 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 190 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,6 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 60 kcal 251 kJ %3
- Protein 10,5 g %21
- Yağ 0,1 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 4,8 g %2
- Lif 0,8 g
- Tuz 14 g %233
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %68
- Yağ %1
- Karbonhidrat %31
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0 mg %0
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,059 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,152 mg %11
- B3 vitamini niasin 4 mg %25
- B5 vitamini pantotenik asit 0,376 mg %6
- B6 vitamini 0,2 mg %14
- Folat B9 18 µg %9
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 38,4 mg
Mineraller
- Potasyum 212 mg %11
- Kalsiyum 20 mg %2
- Fosfor 130 mg %19
- Magnezyum 40 mg %11
- Demir 2,4 mg %17
- Çinko 0,43 mg %4
- Bakır 0,135 mg %14
- Manganez 0,499 mg %25
- Selenyum 0,8 µg %1
- İyot 4,5 µg %3
- Sodyum 5.586 mg %233
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yağ içermez
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir demir kaynağı
Yağlar, soslar ve çeşniler
Diğer yağlar, soslar ve çeşniler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 98 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %82 Kalorisi bundan yüksek olanların yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %82.
- %98 Bundan daha az protein içerenlerin yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %98.
- %88 Bundan daha az manganez içerenlerin yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %88.
- %98 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %98.
- %92 Bundan daha az fosfor içerenlerin yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %92.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Gravy sos 53 kcal
- Pizza sosu 54 kcal
- Hardal 60 kcal
- Marinara sos 50 kcal
- Salsa 29 kcal
- Harissa 66 kcal
Yağlar, soslar ve çeşniler: diğer besinler
- Ballı hardal sos 464 kcal
- Hollandez sos 201 kcal
- Acı biber sosu 12 kcal
- Yer fıstığı yağı 884 kcal
- Tatlı ekşi sos 84 kcal
- Avokado yağı 884 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 174278.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: Livsmedelsdatabasen (İsveç).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.