17 Fit Калорійність продуктів Крупи, бобові й борошно
Кукурудзяна крупа калорійність і поживна цінність
У 100 г — 370 ккал: 7,1 г білків, 1,8 г жирів і 75,5 г вуглеводів.
З кукурудзяної крупи варять кашу на воді чи молоці, а в Карпатах і на Буковині — банош і мамалигу, які подають з бринзою, шкварками чи грибами. Суха крупа має близько 370 ккал на 100 г і під час варіння вбирає в кілька разів більше рідини. Тому точніше зважувати її сухою, ніж готову кашу з невідомою кількістю води.
- Джерело клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Джерело селену
- Білки 8%
- Жири 4%
- Вуглеводи 82%
- Інше 6%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 70 г 259 ккал
- 100 ккал — це 27 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 280 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 370 ккал 18%
- Білки 7,1 г 14%
- Жири 1,8 г 2%
- Вуглеводи засвоювані 75,5 г 29%
- Клітковина 3,9 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 8%
- Жири 4%
- Вуглеводи 82%
- Інше 6%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 11 мкг 1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,12 мг 1%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,14 мг 13%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,05 мг 4%
- Вітамін B3 (ніацин) 1 мг 6%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,24 мг 4%
- Вітамін B6 0,182 мг 13%
- Фолат (B9) 30 мкг 15%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 8,6 мг
Мінерали
- Калій 142 мг 7%
- Кальцій 3 мг <1%
- Фосфор 99 мг 14%
- Магній 32 мг 9%
- Залізо 1,1 мг 8%
- Цинк 0,66 мг 7%
- Мідь 0,076 мг 8%
- Марганець 0,174 мг 9%
- Селен 10,5 мкг 19%
- Йод немає даних
- Натрій 7 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Джерело селену
- Джерело фолату
Крупи, бобові й борошно
Серед круп, бобових і борошна
Категорія в каталозі 17 Fit: 157 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 82% Калорійність вища, ніж у 82% круп, бобових і борошна.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Пшеничне борошно 364 ккал
- Кукурудзяні пластівці 384 ккал
- Булгур 342 ккал
- Манна крупа 360 ккал
- Мюслі 370 ккал
- Яєчна локшина 384 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 168929.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.