17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Polenta calorieën en voedingswaarde
Polenta: 370 kcal per 100 g, eiwit 7,1 g, vet 1,8 g, koolhydraten 75,5 g. Gebruikelijke portie (70 g): 259 kcal.
Polenta is grof gemalen maïs: in Noord-Italië kook je er een romige pap van, of je laat hem opstijven om in plakken te bakken of te grillen. In de supermarkt staat hij als polenta of maïsgries naast de rijst en de pasta. Droog heeft hij zo’n 370 kcal per 100 g, maar hij neemt een veelvoud van zijn gewicht aan water op, dus weeg hem droog af. Boter en Parmezaanse kaas die je erdoor roert, voer je apart in. Polenta bevat selenium en folaat.
- Bron van vezels
- Vetarm
- Zeer zoutarm
- Bron van selenium
- Eiwit 8%
- Vet 4%
- Koolhydraten 82%
- Overig 6%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 70 g 259 kcal E 5 · V 1,2 · K 52,9 g
- 100 kcal is 27 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 280 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 370 kcal 1.548 kJ 18%
- Eiwit 7,1 g 14%
- Vet 1,8 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 75,5 g 29%
- Vezels 3,9 g
- Zout 0,02 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 8%
- Vet 4%
- Koolhydraten 82%
- Overig 6%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 11 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,14 mg 13%
- Vitamine B2 riboflavine 0,05 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 1 mg 6%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,24 mg 4%
- Vitamine B6 0,182 mg 13%
- Folaat B9 30 µg 15%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 8,6 mg
Mineralen
- Kalium 142 mg 7%
- Calcium 3 mg <1%
- Fosfor 99 mg 14%
- Magnesium 32 mg 9%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 0,66 mg 7%
- Koper 0,076 mg 8%
- Mangaan 0,174 mg 9%
- Selenium 10,5 µg 19%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 7 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van vezels
- Vetarm
- Zeer zoutarm
- Bron van selenium
- Bron van folaat
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 82% Meer calorieën dan 82% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Rijstmeel 366 kcal
- Maïsmeel 361 kcal
- Rijstnoedels 364 kcal
- Tarwebloem 364 kcal
- Gezoete ontbijtgranen 388 kcal
- Cornflakes 384 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Muesli 370 kcal
- Kidneybonen 127 kcal
- Gierst 119 kcal
- Parelgort 123 kcal
- Griesmeel 360 kcal
- Couscous 112 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 168929.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.