17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Koruzni zdrob kalorije in hranilna vrednost
Koruzni zdrob: 370 kcal na 100 g, beljakovine 7,1 g, maščobe 1,8 g, ogljikovi hidrati 75,5 g. Običajna porcija (70 g): 259 kcal.
Iz koruznega zdroba skuhamo polento, mehko kot kašo ali čvrsto za rezanje in peko na žaru, dodajamo pa ga tudi v pecivo in kruh. Suh ima okoli 370 kcal na 100 g, porcija (70 g) pa okoli 259 kcal, ki se pri kuhanju razporedijo v poln krožnik. Ima nizko vsebnost maščob ter je vir vlaknin in folata.
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir selena
- Beljakovine 8 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 82 %
- Drugo 6 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 70 g 259 kcal B 5 · M 1,2 · OH 52,9 g
- 100 kcal je 27 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 280 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 370 kcal 1.548 kJ 18 %
- Beljakovine 7,1 g 14 %
- Maščobe 1,8 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 75,5 g 29 %
- Vlaknine 3,9 g
- Sol 0,02 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 8 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 82 %
- Drugo 6 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,14 mg 13 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,05 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 1 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,24 mg 4 %
- Vitamin B6 0,182 mg 13 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 8,6 mg
Minerali
- Kalij 142 mg 7 %
- Kalcij 3 mg <1 %
- Fosfor 99 mg 14 %
- Magnezij 32 mg 9 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,66 mg 7 %
- Baker 0,076 mg 8 %
- Mangan 0,174 mg 9 %
- Selen 10,5 µg 19 %
- Jod ni podatka
- Natrij 7 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir selena
- Vir folata
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 82 % Več kalorij kot 82 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Riževa moka 366 kcal
- Koruzna moka 361 kcal
- Riževi rezanci 364 kcal
- Pšenična moka 364 kcal
- Sladkani kosmiči 388 kcal
- Čokoladne riževe kroglice 388 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
Cela tabela: Žita, stročnice in moka17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168929.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.