17 Fit Калорійність продуктів Рейтинги продуктів

Продукти, багаті на клітковину на 100 г і в порції

290 продуктів на 17 Fit за критерієм ЄС є «джерелом клітковини». Лідери на 100 г: лісові гриби (сушені), білі гриби (сушені) і насіння чіа.

Клітковина — частина рослинної їжі, яку організм не перетравлює: оболонки зерен і насінин, клітинні стінки бобових, овочів, фруктів і горіхів. На 100 г сушені продукти завжди попереду, бо з них випарувалася вода, тож лісові й білі гриби стоять у списку саме сушеними, і рядок це вказує. Дивись і на стовпець порції: на 100 г у насінні чіа клітковини більше, ніж у колотому горосі, але столова ложка чіа дає близько 4 г, а порція гороху — понад 13 г.

Оновлено: 21 жовтня 2026 р.

Десятка лідерів на 100 г

1 Лісові гриби · Сушені 38,9 г багато
2 Білі гриби · Сушені 35,1 г багато
3 Насіння чіа 34,4 г багато
4 Насіння льону 27,3 г багато
5 Житнє борошно · Обдирне 23,8 г багато
6 Колотий горох 22,2 г багато
7 Гарбузове насіння · Смажене в шкаралупі 18,4 г багато
8 Соєве м’ясо · Сухе 17,5 г багато
9 Перловка · Суха 15,6 г багато
10 Чорна квасоля · Суха 15,5 г багато

Увесь список

На 100 г і на звичайну порцію. Натисни на заголовок стовпця, щоб відсортувати.

	Продукт
1	Лісові гриби · СушеніЗвичайна порція · 10 г	38,9 г	3,9 г	257
2	Білі гриби · СушеніЗвичайна порція · 10 г	35,1 г	3,5 г	270
3	Насіння чіа1 ст. ложка ≈ 12 г	34,4 г	4,1 г	486
4	Насіння льону1 ст. ложка ≈ 10 г	27,3 г	2,7 г	534
5	Житнє борошно · Обдирне1 ст. ложка ≈ 10 г	23,8 г	2,4 г	325
6	Колотий горохЗвичайна порція · 60 г	22,2 г	13,3 г	364
7	Гарбузове насіння · Смажене в шкаралупіЗвичайна порція · 30 г	18,4 г	5,5 г	446
8	Соєве м’ясо · СухеЗвичайна порція · 30 г	17,5 г	5,3 г	366
9	Перловка · СухаЗвичайна порція · 70 г	15,6 г	10,9 г	352
10	Чорна квасоля · СухаЗвичайна порція · 60 г	15,5 г	9,3 г	341
11	Червона квасоля · СухаЗвичайна порція · 60 г	15,2 г	9,1 г	337
12	Біла квасоля · СухаЗвичайна порція · 60 г	15,2 г	9,1 г	333
13	ЖитоЗвичайна порція · 60 г	15 г	9 г	334
14	ПопкорнЗвичайна порція · 30 г	14,5 г	4,3 г	387
15	БулгурЗвичайна порція · 70 г	12,5 г	8,8 г	342
16	МигдальЗвичайна порція · 30 г	12,5 г	3,8 г	579
17	Нут · СухийЗвичайна порція · 60 г	12,2 г	7,3 г	378
18	Шиітаке · СушеніЗвичайна порція · 10 г	11,5 г	1,1 г	296
19	Насіння соняшника · СмаженеЗвичайна порція · 30 г	11,1 г	3,3 г	582
20	Мюслі · З сухофруктамиЗвичайна порція · 45 г	11 г	5 г	369
21	Виноградне листяЗвичайна порція · 30 г	11 г	3,3 г	93
22	Чорний шоколадЗвичайна порція · 20 г	10,9 г	2,2 г	598
23	Сочевиця · Червона сухаЗвичайна порція · 60 г	10,8 г	6,5 г	358
24	Нутове борошно1 ст. ложка ≈ 10 г	10,8 г	1,1 г	387
25	Пшеничне борошно · Цільнозернове1 ст. ложка ≈ 10 г	10,7 г	1,1 г	340
26	Спельта · Сире зерноЗвичайна порція · 70 г	10,7 г	7,5 г	344
27	Вівсянка · Овес (крупа цільна)Звичайна порція · 50 г	10,6 г	5,3 г	389
28	ФісташкиЗвичайна порція · 30 г	10,6 г	3,2 г	560
29	Маракуя1 шт. ≈ 18 г	10,4 г	1,9 г	97
30	Гречка · СухаЗвичайна порція · 70 г	10,3 г	7,2 г	346
31	Ячна крупаЗвичайна порція · 60 г	10,3 г	6,2 г	316
32	Мигдальна паста1 ст. ложка ≈ 16 г	10,3 г	1,6 г	614
33	Гречане борошно1 ст. ложка ≈ 10 г	10 г	1 г	335
34	Енергетичні кульки1 шт. ≈ 20 г	10 г	2 г	388
35	Сушений бананЗвичайна порція · 30 г	9,9 г	3 г	346
36	Сушений інжирЗвичайна порція · 30 г	9,8 г	2,9 г	249
37	ФундукЗвичайна порція · 30 г	9,7 г	2,9 г	628
38	ПеканЗвичайна порція · 30 г	9,6 г	2,9 г	691
39	Арахіс · СолонийЗвичайна порція · 30 г	9,4 г	2,8 г	599
40	Житній хліб · Пумпернікель1 скибка ≈ 30 г	9,4 г	2,8 г	176
41	Тахіні1 ст. ложка ≈ 15 г	9,3 г	1,4 г	595
42	СояЗвичайна порція · 60 г	9,3 г	5,6 г	446
43	Спельтове борошно1 ст. ложка ≈ 10 г	9,3 г	0,93 г	352
44	Макарони · Цільнозернові сухіЗвичайна порція · 80 г	9,2 г	7,4 г	352
45	КокосЗвичайна порція · 50 г	9 г	4,5 г	354
46	Горіхова суміш · Смажена солонаЗвичайна порція · 30 г	9 г	2,7 г	594
47	ГранолаЗвичайна порція · 50 г	8,9 г	4,5 г	489
48	Ячмінне борошно1 ст. ложка ≈ 10 г	8,8 г	0,89 г	339
49	Сушені яблукаЗвичайна порція · 30 г	8,7 г	2,6 г	243
50	МакадаміяЗвичайна порція · 30 г	8,6 г	2,6 г	718
51	Пшоно · СухеЗвичайна порція · 70 г	8,5 г	6 г	378
52	ШипшинаЗвичайна порція · 20 г	8,3 г	1,7 г	54
53	Арахісова паста · Зі шматочками1 ст. ложка ≈ 16 г	8 г	1,3 г	589
54	Бананові чипсиЗвичайна порція · 30 г	7,7 г	2,3 г	519
55	МашЗвичайна порція · 150 г	7,6 г	11,4 г	105
56	Бразильський горіхЗвичайна порція · 20 г	7,5 г	1,5 г	659
57	Сушені грушіЗвичайна порція · 30 г	7,5 г	2,3 г	262
58	Багатозерновий хліб1 скибка ≈ 30 г	7,4 г	2,2 г	265
59	КурагаЗвичайна порція · 30 г	7,3 г	2,2 г	241
60	ЧорносливЗвичайна порція · 30 г	7,1 г	2,1 г	240

Ці продукти мають високий вміст на 100 г, але звичайна порція — щіпка, ложечка чи шматочок, тож у рейтинг вони не входять: приправа каррі, кориця, пшеничні висівки, орегано, прованські трави.

Збагачені продукти в рейтинг не входять, бо їхні цифри задає виробник: протеїновий батончик, харчові дріжджі, пластівці з висівками.

Лідери кожної категорії

У кожній категорії — до трьох продуктів з найбільшим вмістом на 100 г серед тих, що відповідають критерію ЄС «джерело».

Овочі та гриби
1. Лісові гриби · Сушені 38,9 г
2. Білі гриби · Сушені 35,1 г
3. Шиітаке · Сушені 11,5 г
Фрукти та ягоди
1. Маракуя 10,4 г
2. Сушений банан 9,9 г
3. Сушений інжир 9,8 г
Крупи, бобові й борошно
1. Житнє борошно · Обдирне 23,8 г
2. Колотий горох 22,2 г
3. Перловка · Суха 15,6 г
Хліб і випічка
Горіхи й насіння
1. Насіння чіа 34,4 г
2. Насіння льону 27,3 г
3. Гарбузове насіння · Смажене в шкаралупі 18,4 г
Олії, соуси й приправи
1. Хумус 5,5 г
2. Томатна паста 4,1 г
3. Хрін 3,3 г
Солодощі
1. Чорний шоколад 10,9 г
2. Енергетичні кульки 10 г
3. Козинаки 6,1 г
Напої
1. Какао · Менш жирне 1,7 г
2. Смузі 1,1 г
3. Соєве молоко 0,6 г
Страви
1. Фалафель 7,7 г
2. Дал 7,5 г
3. Батат фрі 6 г
Снеки, спеції та інше
1. Соєве м’ясо · Сухе 17,5 г
2. Попкорн 14,5 г
3. Гуакамоле 6,5 г

Як складено список

Грами клітковини на 100 г їстівної частини — з каталогу 17 Fit; продукт із кількома варіантами (свіжий, сушений, варений) стоїть у списку за найбагатшим із них, і рядок цей варіант називає. «Джерело клітковини» — це щонайменше 3 г на 100 г або 1,5 г на 100 ккал, «багато клітковини» — 6 г або 3 г відповідно (Регламент (ЄС) 1924/2006). Референсної величини споживання клітковини ЄС не встановлює, тому відсотків тут немає.

Як ми рахуємо

Інші рейтинги й списки

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами

Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Продукти, багаті на клітковину на 100 г і в порції

Десятка лідерів на 100 г

Увесь список

Лідери кожної категорії

🥦 Овочі та гриби

🍎 Фрукти та ягоди

🌾 Крупи, бобові й борошно

🍞 Хліб і випічка

🥜 Горіхи й насіння

🫒 Олії, соуси й приправи

🍫 Солодощі

🥤 Напої

🍲 Страви

🧂 Снеки, спеції та інше

Поділися карткою

Як складено список

Інші рейтинги й списки

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Овочі та гриби

Фрукти та ягоди

Крупи, бобові й борошно

Хліб і випічка

Горіхи й насіння

Олії, соуси й приправи

Солодощі

Напої

Страви

Снеки, спеції та інше