17 Fit Калорійність продуктів Олії, соуси й приправи
Соєвий соус калорійність і поживна цінність
У 100 г — 60 ккал: 10,5 г білків, 0,1 г жирів і 4,8 г вуглеводів.
Соєвий соус — темна солона приправа з ферментованих соєвих бобів і пшениці, без якої не обходяться суші, вок і маринади. Столова ложка на 16 г дає лише близько 10 ккал. Соус дуже солоний, тож страву, заправлену ним, зазвичай не досолюють.
- Багато білка
- Без жиру
- Джерело марганцю
- Джерело вітаміну B3
- Білки 68%
- Жири 1%
- Вуглеводи 31%
У звичних порціях
- 1 ст. ложка ≈ 16 г 10 ккал
- Звичайна порція · 15 г 9 ккал
- 100 ккал — це 165 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 190 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 60 ккал 3%
- Білки 10,5 г 21%
- Жири 0,1 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 4,8 г 2%
- Клітковина 0,8 г
- Сіль 14 г 233%
Звідки калорії
- Білки 68%
- Жири 1%
- Вуглеводи 31%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0 мг 0%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,059 мг 5%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,152 мг 11%
- Вітамін B3 ніацин 4 мг 25%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,376 мг 6%
- Вітамін B6 0,2 мг 14%
- Фолат B9 18 мкг 9%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 38,4 мг
Мінерали
- Калій 212 мг 11%
- Кальцій 20 мг 2%
- Фосфор 130 мг 19%
- Магній 40 мг 11%
- Залізо 2,4 мг 17%
- Цинк 0,43 мг 4%
- Мідь 0,135 мг 14%
- Марганець 0,499 мг 25%
- Селен 0,8 мкг 1%
- Йод 4,5 мкг 3%
- Натрій 5 586 мг 233%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Без жиру
- Джерело марганцю
- Джерело вітаміну B3
- Джерело фосфору
- Джерело заліза
Олії, соуси й приправи
Серед олій, соусів і приправ
Категорія в каталозі 17 Fit: 98 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 82% Калорійність нижча, ніж у 82% олій, соусів і приправ.
- 98% Білка більше, ніж у 98% олій, соусів і приправ.
- 88% Марганцю більше, ніж у 88% олій, соусів і приправ.
- 98% Вітаміну B3 більше, ніж у 98% олій, соусів і приправ.
- 92% Фосфору більше, ніж у 92% олій, соусів і приправ.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Гірчиця 60 ккал
- Хрін 48 ккал
- Томатний соус 29 ккал
- Томатна паста 82 ккал
- Ткемалі 65 ккал
- Аджика 80 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 174278.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Livsmedelsdatabasen (Швеція).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.