17 Fit Калорійність продуктів Снеки, спеції та інше
Сейтан калорійність і поживна цінність
Сейтан: 134 ккал на 100 г, білки 20,6 г, жири 2,5 г, вуглеводи 6,7 г.
Сейтан — «пшеничне м’ясо» з клейковини: тісто відмивають від крохмалю, а щільну пружну масу, що лишилася, варять у бульйоні з соєвим соусом і прянощами. Його смажать, тушкують, ріжуть у шаурму й страви з воку. 100 г дають 134 ккал і майже 21 г білка.
- Багато білка
- Мало жиру
- Багато селену
- Багато вітаміну B3
- Білки 62%
- Жири 17%
- Вуглеводи 20%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 75 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,3 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 134 ккал 561 кДж 7%
- Білки 20,6 г 41%
- Жири 2,5 г 4%
- Вуглеводи засвоювані 6,7 г 3%
- Клітковина 0,9 г
- Сіль 1,1 г 19%
Звідки калорії
- Білки 62%
- Жири 17%
- Вуглеводи 20%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 0,125 мкг 2%
- Вітамін E 0,51 мг 4%
- Вітамін K 0,4 мкг <1%
- Вітамін C 0,25 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,036 мг 3%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,03 мг 2%
- Вітамін B3 ніацин 6,9 мг 43%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,16 мг 3%
- Вітамін B6 0,022 мг 2%
- Фолат B9 14,7 мкг 7%
- Вітамін B12 0,038 мкг 2%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 75 мг 4%
- Кальцій 20 мг 2%
- Фосфор 62 мг 9%
- Магній 18 мг 5%
- Залізо 1,5 мг 11%
- Цинк 1,2 мг 12%
- Мідь 0,23 мг 23%
- Марганець 0,61 мг 30%
- Селен 30 мкг 55%
- Йод 10 мкг 7%
- Натрій 451 мг 19%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Багато селену
- Багато вітаміну B3
- Багато марганцю
- Джерело міді
Снеки, спеції та інше
Серед снеків, спецій та іншого
Категорія в каталозі 17 Fit: 77 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 81% Калорійність нижча, ніж у 81% снеків, спецій та іншого.
- 85% Білка більше, ніж у 85% снеків, спецій та іншого.
- 93% Селену більше, ніж у 93% снеків, спецій та іншого.
- 85% Вітаміну B3 більше, ніж у 85% снеків, спецій та іншого.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Соєве м’ясо 150 ккал
- Тофу 144 ккал
- Темпе 192 ккал
- Рослинний фарш 167 ккал
- Дріжджі 105 ккал
- Рослинна котлета для бургера 197 ккал
Ще з категорії «Снеки, спеції та інше»
- Соус хойсин 220 ккал
- Харчові дріжджі 334 ккал
- Орегано 265 ккал
- Кмин 334 ккал
- Шафран 352 ккал
- Сушений часник 344 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 25598.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.