17 Fit

17 Fit Калорійність продуктів Снеки, спеції та інше

Тофу калорійність і поживна цінність

У 100 г — 144 ккал: 17,3 г білків, 8,7 г жирів і 0,48 г вуглеводів.

Тофу — сир із соєвого молока: молоко згортають, а згусток пресують у брикети. Твердий тофу має близько 17 г білка на 100 г і багато кальцію, шовковий — ніжний, як пудинг, і значно легший, а смажений через олію майже вдвічі калорійніший за твердий. Сам по собі він майже без смаку, тож його маринують, запікають або кидають у вок з овочами.

  • Багато білка
  • Джерело клітковини
  • Дуже мало солі
  • Багато кальцію

  • Білки 46%
  • Жири 53%
  • Вуглеводи 1%

У звичних порціях

  • 100 ккал — це 70 г стільки продукту дає 100 ккал
  • 20 г білка — це 115 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
  • Енергетична щільність Низька 1,4 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Усі варіанти

Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.

ВаріантКкалБілкиЖириВуглеводи
Твердий14417,38,70,48
Шовковий544,62,91,5
Копчений16414,99,52,9
Смажений27018,820,25

Склад на 100 г

Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).

Варіант продукту

Твердий

Енергія й БЖВ

  • Енергія 144 ккал 7%
  • Білки 17,3 г 35%
  • Жири 8,7 г 12%
  • Вуглеводи засвоювані 0,48 г <1%
  • Клітковина 2,3 г
  • Сіль 0,04 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 46%
  • Жири 53%
  • Вуглеводи 1%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E немає даних
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C 0,2 мг <1%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,158 мг 14%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,102 мг 7%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,381 мг 2%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,133 мг 2%
  • Вітамін B6 0,092 мг 7%
  • Фолат (B9) 29 мкг 14%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 237 мг 12%
  • Кальцій 683 мг 85%
  • Фосфор 190 мг 27%
  • Магній 58 мг 15%
  • Залізо 2,7 мг 19%
  • Цинк 1,6 мг 16%
  • Мідь 0,378 мг 38%
  • Марганець 1,2 мг 59%
  • Селен 17,4 мкг 32%
  • Йод немає даних
  • Натрій 14 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Джерело клітковини
  • Дуже мало солі
  • Багато кальцію
  • Багато марганцю
  • Багато міді
  • Багато селену
  • Джерело фосфору
  • Джерело заліза
  • Джерело цинку
  • Джерело магнію

Шовковий

Енергія й БЖВ

  • Енергія 54 ккал 3%
  • Білки 4,6 г 9%
  • Жири 2,9 г 4%
  • Вуглеводи засвоювані 1,5 г <1%
  • Клітковина 0,6 г
  • Сіль <0,01 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 34%
  • Жири 48%
  • Вуглеводи 11%
  • Інше 7%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 0,125 мкг 2%
  • Вітамін E 0,41 мг 3%
  • Вітамін K 5,5 мкг 7%
  • Вітамін C 0,25 мг <1%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,036 мг 3%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,005 мг <1%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,05 мг <1%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,21 мг 3%
  • Вітамін B6 0,048 мг 3%
  • Фолат (B9) 24,2 мкг 12%
  • Вітамін B12 немає даних
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 210 мг 10%
  • Кальцій 21 мг 3%
  • Фосфор 58 мг 8%
  • Магній 64 мг 17%
  • Залізо 0,64 мг 5%
  • Цинк 0,47 мг 5%
  • Мідь 0,19 мг 19%
  • Марганець 0,27 мг 14%
  • Селен 10 мкг 18%
  • Йод 10 мкг 7%
  • Натрій 2,5 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Мало жиру
  • Без солі
  • Джерело міді
  • Джерело селену
  • Джерело магнію

Копчений

Енергія й БЖВ

  • Енергія 164 ккал 8%
  • Білки 14,9 г 30%
  • Жири 9,5 г 14%
  • Вуглеводи засвоювані 2,9 г 1%
  • Клітковина 0,25 г
  • Сіль 0,74 г 12%

Звідки калорії

  • Білки 38%
  • Жири 55%
  • Вуглеводи 7%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 0,125 мкг 2%
  • Вітамін E 0,61 мг 5%
  • Вітамін K 13 мкг 17%
  • Вітамін C 0,25 мг <1%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,026 мг 2%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,005 мг <1%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,11 мг <1%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,21 мг 3%
  • Вітамін B6 0,044 мг 3%
  • Фолат (B9) 16,4 мкг 8%
  • Вітамін B12 0,019 мкг <1%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 190 мг 10%
  • Кальцій 62 мг 8%
  • Фосфор 190 мг 27%
  • Магній 140 мг 37%
  • Залізо 2 мг 14%
  • Цинк 1,4 мг 14%
  • Мідь 0,25 мг 25%
  • Марганець 1,1 мг 55%
  • Селен 10 мкг 18%
  • Йод немає даних
  • Натрій 295 мг 12%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Багато марганцю
  • Багато магнію
  • Джерело фосфору
  • Джерело міді
  • Джерело селену
  • Джерело вітаміну K

Смажений

Енергія й БЖВ

  • Енергія 270 ккал 14%
  • Білки 18,8 г 38%
  • Жири 20,2 г 29%
  • Вуглеводи засвоювані 5 г 2%
  • Клітковина 3,9 г
  • Сіль 0,04 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 27%
  • Жири 66%
  • Вуглеводи 7%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 1 мкг <1%
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 0,04 мг <1%
  • Вітамін K 7,8 мкг 10%
  • Вітамін C 0 мг 0%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,17 мг 15%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,05 мг 4%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,1 мг <1%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,14 мг 2%
  • Вітамін B6 0,099 мг 7%
  • Фолат (B9) 27 мкг 14%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін 106 мг

Мінерали

  • Калій 146 мг 7%
  • Кальцій 372 мг 46%
  • Фосфор 287 мг 41%
  • Магній 60 мг 16%
  • Залізо 4,9 мг 35%
  • Цинк 2 мг 20%
  • Мідь 0,398 мг 40%
  • Марганець 1,5 мг 75%
  • Селен 28,5 мкг 52%
  • Йод немає даних
  • Натрій 16 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Джерело клітковини
  • Дуже мало солі
  • Багато марганцю
  • Багато селену
  • Багато кальцію
  • Багато фосфору
  • Багато міді
  • Багато заліза
  • Джерело цинку
  • Джерело магнію
  • Джерело вітаміну B1

Снеки, спеції та інше

Серед снеків, спецій та іншого

Категорія в каталозі 17 Fit: 77 продуктів. Порівняння на 100 г.

  • Калорійність нижча, ніж у 79% снеків, спецій та іншого.
  • Білка більше, ніж у 76% снеків, спецій та іншого.
  • Кальцію більше, ніж у 78% снеків, спецій та іншого.
  • Селену більше, ніж у 89% снеків, спецій та іншого.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Уся таблиця: Снеки, спеції та інше

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 172475.

Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Як ми рахуємо