17 Fit Kalorier i mat Snacks, krydder og annet
Seitan kalorier og næringsinnhold
Seitan: 134 kcal per 100 g, 20,6 g protein, 2,5 g fett, 6,7 g karbohydrater.
Seitan, også kalt hvetekjøtt, lages ved å skylle en deig av hvetemel til bare glutenet er igjen, og koke det til et tett, seigt proteinprodukt. Det har rundt 134 kcal og 21 g protein per 100 g, og er basen i mange veganske «ribs», pålegg og buddhistiske kjøtterstatninger. Siden det er rent gluten, passer det ikke for dem som må unngå gluten.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Protein 62 %
- Fett 17 %
- Karbohydrater 20 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 75 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 95 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 134 kcal 561 kJ 7 %
- Protein 20,6 g 41 %
- Fett 2,5 g 4 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 6,7 g 3 %
- Fiber 0,9 g
- Salt 1,1 g 19 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 62 %
- Fett 17 %
- Karbohydrater 20 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,51 mg 4 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,036 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
- Niacin B3 6,9 mg 43 %
- Pantotensyre B5 0,16 mg 3 %
- B6-vitamin 0,022 mg 2 %
- Folat B9 14,7 µg 7 %
- B12-vitamin 0,038 µg 2 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 75 mg 4 %
- Kalsium 20 mg 2 %
- Fosfor 62 mg 9 %
- Magnesium 18 mg 5 %
- Jern 1,5 mg 11 %
- Sink 1,2 mg 12 %
- Kobber 0,23 mg 23 %
- Mangan 0,61 mg 30 %
- Selen 30 µg 55 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 451 mg 19 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til kobber
Snacks, krydder og annet
Blant snacks, krydder og annet
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 77 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 81 % Færre kalorier enn 81 % av snacks, krydder og annet.
- 85 % Mer protein enn 85 % av snacks, krydder og annet.
- 93 % Mer selen enn 93 % av snacks, krydder og annet.
- 85 % Mer niacin enn 85 % av snacks, krydder og annet.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Soyakjøtt 150 kcal
- Tofu 144 kcal
- Mykoprotein 92 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Vegansk kjøttdeig 167 kcal
- Tørket basilikum 244 kcal
Mer fra «Snacks, krydder og annet»
- Sort pepper 251 kcal
- Paprikapulver 282 kcal
- Karri 301 kcal
- Spisskummen 427 kcal
- Muskatnøtt 507 kcal
- Nellik 335 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 25598.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.