17 Fit Калорійність продуктів Снеки, спеції та інше
Темпе калорійність і поживна цінність
Темпе: 192 ккал на 100 г, білки 20,3 г, жири 10,8 г, вуглеводи 7,6 г.
Темпе — індонезійський продукт із варених соєвих бобів, ферментованих грибком: боби зростаються в щільний брусок із горіховим смаком. Його ріжуть скибками, маринують у соєвому соусі й смажать або запікають. 100 г дають 192 ккал і понад 20 г білка; клітковини й марганцю тут багато.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Білки 39%
- Жири 47%
- Вуглеводи 15%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 50 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 100 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 1,9 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 192 ккал 803 кДж 10%
- Білки 20,3 г 41%
- Жири 10,8 г 15%
- Вуглеводи засвоювані 7,6 г 3%
- Клітковина 6,2 г
- Сіль 0,02 г <1%
Звідки калорії
- Білки 39%
- Жири 47%
- Вуглеводи 15%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 1,2 мг 10%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,078 мг 7%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,358 мг 26%
- Вітамін B3 ніацин 2,6 мг 16%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,278 мг 5%
- Вітамін B6 0,215 мг 15%
- Фолат B9 24 мкг 12%
- Вітамін B12 0,08 мкг 3%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 412 мг 21%
- Кальцій 111 мг 14%
- Фосфор 266 мг 38%
- Магній 81 мг 22%
- Залізо 2,7 мг 19%
- Цинк 1,1 мг 11%
- Мідь 0,56 мг 56%
- Марганець 1,3 мг 65%
- Селен 0 мкг 0%
- Йод 0,35 мкг <1%
- Натрій 9 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато міді
- Багато фосфору
- Джерело вітаміну B2
- Джерело магнію
- Джерело калію
- Джерело заліза
- Джерело вітаміну B3
- Джерело вітаміну B6
Снеки, спеції та інше
Серед снеків, спецій та іншого
Категорія в каталозі 17 Fit: 77 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 67% Калорійність нижча, ніж у 67% снеків, спецій та іншого.
- 84% Білка більше, ніж у 84% снеків, спецій та іншого.
- 77% Вітаміну B2 більше, ніж у 77% снеків, спецій та іншого.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Рослинна котлета для бургера 197 ккал
- Рослинний фарш 167 ккал
- Тофу 144 ккал
- Соєве м’ясо 150 ккал
- Сейтан 134 ккал
- Місо-паста 198 ккал
Ще з категорії «Снеки, спеції та інше»
- Орегано 265 ккал
- Кмин 334 ккал
- Шафран 352 ккал
- Сушений часник 344 ккал
- Прованські трави 283 ккал
- Чипси 532 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 174272.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Швейцарська база харчових даних.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.