17 Fit Калорійність продуктів Олії, соуси й приправи
Соус грейві калорійність і поживна цінність
Соус грейві: 53 ккал на 100 г, білки 3,8 г, жири 2,4 г, вуглеводи 4,4 г. Звичайна порція (60 г): 32 ккал.
Грейві — англійська й американська підлива з м’ясного соку, що лишився після запікання, загущена борошном і розведена бульйоном; нею поливають індичку на День подяки, ростбіф і картопляне пюре. Порція на 60 г дає лише близько 32 ккал, 100 г — 53 ккал, зате солі в підливі помітно. Грейві на вершковому маслі чи з жиром із деко буде калорійнішим.
- Багато білка
- Мало жиру
- Білки 28%
- Жири 39%
- Вуглеводи 33%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 60 г 32 ккал Б 2,3 · Ж 1,4 · В 2,6 г
- 100 ккал — це 190 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Дуже низька 0,53 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 53 ккал 222 кДж 3%
- Білки 3,8 г 8%
- Жири 2,4 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 4,4 г 2%
- Клітковина 0,4 г
- Сіль 1,6 г 26%
Звідки калорії
- Білки 28%
- Жири 39%
- Вуглеводи 33%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,02 мг <1%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,032 мг 3%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,036 мг 3%
- Вітамін B3 ніацин 0,66 мг 4%
- Вітамін B5 пантотенова кислота немає даних
- Вітамін B6 0,01 мг <1%
- Фолат B9 2 мкг 1%
- Вітамін B12 0,1 мкг 4%
- Холін 6,3 мг
Мінерали
- Калій 81 мг 4%
- Кальцій 6 мг <1%
- Фосфор 30 мг 4%
- Магній 2 мг <1%
- Залізо 0,7 мг 5%
- Цинк 1 мг 10%
- Мідь 0,1 мг 10%
- Марганець немає даних
- Селен 1 мкг 2%
- Йод немає даних
- Натрій 633 мг 26%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
Олії, соуси й приправи
Серед олій, соусів і приправ
Категорія в каталозі 17 Fit: 98 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 86% Калорійність нижча, ніж у 86% олій, соусів і приправ.
- 85% Білка більше, ніж у 85% олій, соусів і приправ.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Гірчиця 60 ккал
- Хрін 48 ккал
- Сальса 29 ккал
- Томатний соус 29 ккал
- Соус болоньєзе 89 ккал
- Соус каррі 77 ккал
Ще з категорії «Олії, соуси й приправи»
- Соєвий соус 60 ккал
- Грибний соус 94 ккал
- Ріпакова олія 884 ккал
- Кисло-солодкий соус 84 ккал
- Вершковий соус 78 ккал
- Соус «Цезар» 542 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (FNDDS, США), код 2707145.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.