17 Fit Калорійність продуктів Олії, соуси й приправи
Соус болоньєзе калорійність і поживна цінність
Соус болоньєзе: 89 ккал на 100 г, білки 4,2 г, жири 4,8 г, вуглеводи 7,3 г.
Готовий соус болоньєзе з банки — томатний, з фаршем, овочами й травами — досить розігріти й змішати з пастою; на 100 г він дає 89 ккал. Домашнє рагу болоньєзе тушкують годинами з жирнішим фаршем, вином і молоком, тож воно зазвичай калорійніше. У самій Болоньї його подають із тальятеле, а не зі спагеті.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Джерело вітаміну B1
- Джерело калію
- Білки 19%
- Жири 49%
- Вуглеводи 33%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 110 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Низька 0,89 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 89 ккал 372 кДж 4%
- Білки 4,2 г 8%
- Жири 4,8 г 7%
- Вуглеводи засвоювані 7,3 г 3%
- Клітковина 2,3 г
- Сіль 1,2 г 20%
Звідки калорії
- Білки 19%
- Жири 49%
- Вуглеводи 33%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 36,6 мкг 5%
- Вітамін D 0,25 мкг 5%
- Вітамін E 1,9 мг 16%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 7,5 мг 9%
- Вітамін B1 тіамін 0,25 мг 23%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,057 мг 4%
- Вітамін B3 ніацин 1,6 мг 10%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,08 мг 1%
- Вітамін B6 0,19 мг 14%
- Фолат B9 39 мкг 20%
- Вітамін B12 0,31 мкг 12%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 426 мг 21%
- Кальцій 22,9 мг 3%
- Фосфор 40 мг 6%
- Магній 29,9 мг 8%
- Залізо 0,87 мг 6%
- Цинк 0,82 мг 8%
- Мідь 0,097 мг 10%
- Марганець 0,11 мг 6%
- Селен 5 мкг 9%
- Йод 8 мкг 5%
- Натрій 469 мг 20%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Джерело вітаміну B1
- Джерело калію
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну E
Олії, соуси й приправи
Серед олій, соусів і приправ
Категорія в каталозі 17 Fit: 98 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 67% Калорійність нижча, ніж у 67% олій, соусів і приправ.
- 87% Білка більше, ніж у 87% олій, соусів і приправ.
- 85% Клітковини більше, ніж у 85% олій, соусів і приправ.
- 97% Вітаміну B1 більше, ніж у 97% олій, соусів і приправ.
- 93% Калію більше, ніж у 93% олій, соусів і приправ.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Грибний соус 94 ккал
- Йогуртовий соус 97 ккал
- Аджика 80 ккал
- Вершковий соус 78 ккал
- Гірчиця 60 ккал
- Соус каррі 77 ккал
Ще з категорії «Олії, соуси й приправи»
- Оцет 23 ккал
- Кукурудзяна олія 900 ккал
- Ріпакова олія 884 ккал
- Кисло-солодкий соус 84 ккал
- Соус «Цезар» 542 ккал
- Олія авокадо 884 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 11114.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.