17 Fit Kalorier i mat Oljor, såser och smaksättare
Brun sås kalorier och näringsvärde
Brun sås: 53 kcal per 100 g, 3,8 g protein, 2,4 g fett, 4,4 g kolhydrater. Vanlig portion (60 g): 32 kcal.
Brun sås, eller skysås, görs på stekskyn från köttbullar, fläskstek eller viltstek, redd med mjöl och ofta rundad med lite grädde och en skvätt soja. Den här såsen har cirka 53 kcal per 100 g, och en portion på 60 g ger runt 32 kcal. Hur mycket grädde och smör som hamnar i kastrullen avgör mest, och gräddsåsen har en egen sida.
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Protein 28 %
- Fett 39 %
- Kolhydrater 33 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 60 g 32 kcal P 2,3 · F 1,4 · K 2,6 g
- 100 kcal är 190 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,53 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 53 kcal 222 kJ 3 %
- Protein 3,8 g 8 %
- Fett 2,4 g 3 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 4,4 g 2 %
- Fiber 0,4 g
- Salt 1,6 g 26 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 28 %
- Fett 39 %
- Kolhydrater 33 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,02 mg <1 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,032 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,036 mg 3 %
- Niacin B3 0,66 mg 4 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,01 mg <1 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- B12-vitamin 0,1 µg 4 %
- Kolin 6,3 mg
Mineraler
- Kalium 81 mg 4 %
- Kalcium 6 mg <1 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 2 mg <1 %
- Järn 0,7 mg 5 %
- Zink 1 mg 10 %
- Koppar 0,1 mg 10 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 1 µg 2 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 633 mg 26 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
Oljor, såser och smaksättare
Bland oljorna, såserna och smaksättarna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 98 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 86 % Färre kalorier än 86 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
- 85 % Mer protein än 85 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Oljor, såser och smaksättare”
- Sojasås 60 kcal
- Hummus 237 kcal
- Margarin 717 kcal
- Kokosolja 892 kcal
- Linfröolja 884 kcal
- Ghee 876 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2707145.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.