17 Fit Calorietabel Oliën, sauzen en smaakmakers

Jus calorieën en voedingswaarde

Jus: 53 kcal per 100 g, eiwit 3,8 g, vet 2,4 g, koolhydraten 4,4 g. Gebruikelijke portie (60 g): 32 kcal.

Jus is de bruine saus van braadvet en aanbaksel, losgeroerd met water of bouillon en soms gebonden met bloem of maïzena – het kuiltje in de aardappelpuree, en ook de saus over poutine. Een lepel van 60 g van deze vleesjus komt op ongeveer 32 kcal. Zelfgemaakte jus met veel braadvet, of jus uit een pakje aangevuld met een klont boter, kan een stuk hoger uitkomen.

Rijk aan eiwit
Vetarm

Voedingswaarde per 100 g

Bijgewerkt: 20 oktober 2026

Eiwit 28%
Vet 39%
Koolhydraten 33%

In gangbare porties

Gebruikelijke portie · 60 g 32 kcal E 2,3 · V 1,4 · K 2,6 g
100 kcal is 190 g zoveel ervan levert 100 kcal
Energiedichtheid Zeer laag 0,53 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën

Calorieën van een recept berekenen

Voedingswaarde per 100 g

Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent

Energie en macro’s

Energie 53 kcal 222 kJ 3%
Eiwit 3,8 g 8%
Vet 2,4 g 3%
Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 4,4 g 2%
Vezels 0,4 g
Zout 1,6 g 26%

Waar de calorieën vandaan komen

Eiwit 28%
Vet 39%
Koolhydraten 33%

Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.

Vitamines

Vitamine A 1 µg <1%
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 0,02 mg <1%
Vitamine K 0,1 µg <1%
Vitamine C 0 mg 0%
Vitamine B1 thiamine 0,032 mg 3%
Vitamine B2 riboflavine 0,036 mg 3%
Vitamine B3 niacine 0,66 mg 4%
Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
Vitamine B6 0,01 mg <1%
Folaat B9 2 µg 1%
Vitamine B12 0,1 µg 4%
Choline 6,3 mg

Mineralen

Kalium 81 mg 4%
Calcium 6 mg <1%
Fosfor 30 mg 4%
Magnesium 2 mg <1%
IJzer 0,7 mg 5%
Zink 1 mg 10%
Koper 0,1 mg 10%
Mangaan geen gegevens
Selenium 1 µg 2%
Jodium geen gegevens
Natrium 633 mg 26%

EU‑criteria voor voedingsclaims

Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.

Rijk aan eiwit
Vetarm

Oliën, sauzen en smaakmakers

Vergeleken met andere oliën, sauzen en smaakmakers

Deze categorie telt 98 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.

Minder calorieën dan 86% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
Meer eiwit dan 85% van de oliën, sauzen en smaakmakers.

Vergelijkbaar van samenstelling

De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.

Meer uit de categorie ‘Oliën, sauzen en smaakmakers’

De hele tabel: Oliën, sauzen en smaakmakers

17 Fit

Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen

Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.