17 Fit Calorii alimente Uleiuri, sosuri și condimente

Sos de friptură calorii și valori nutriționale

Sos de friptură: 53 kcal la 100 g, proteine 3,8 g, grăsimi 2,4 g, carbohidrați 4,4 g. Porție obișnuită (60 g): 32 kcal.

Sosul de friptură se face din zeama și grăsimea rămase în tavă după friptura de porc, de curcan sau de gâscă, legate cu puțină făină și stinse cu supă sau vin. Valorile sunt pentru un sos strecurat și degresat, cu doar 53 kcal la 100 g, adică vreo 32 kcal în cele 60 g de pe farfurie. Dacă torni peste cartofi și grăsimea din tavă, caloriile cresc mult.

Bogat în proteine
Conținut scăzut de grăsimi

Compoziție la 100 g

Actualizat: 21 octombrie 2026

Proteine 28%
Grăsimi 39%
Carbohidrați 33%

În porții obișnuite

Porție obișnuită · 60 g 32 kcal P 2,3 · G 1,4 · C 2,6 g
100 kcal înseamnă 190 g atât aliment dă 100 kcal
Densitate energetică Foarte scăzută 0,53 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii

Calculator calorii rețetă

Compoziție la 100 g

Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul

Energie și macronutrienți

Energie 53 kcal 222 kJ 3%
Proteine 3,8 g 8%
Grăsimi 2,4 g 3%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,4 g 2%
Fibre 0,4 g
Sare 1,6 g 26%

De unde vin caloriile

Proteine 28%
Grăsimi 39%
Carbohidrați 33%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 1 µg <1%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,02 mg <1%
Vitamina K 0,1 µg <1%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina B1 tiamină 0,032 mg 3%
Vitamina B2 riboflavină 0,036 mg 3%
Vitamina B3 niacină 0,66 mg 4%
Vitamina B5 acid pantotenic fără date
Vitamina B6 0,01 mg <1%
Folat B9 2 µg 1%
Vitamina B12 0,1 µg 4%
Colină 6,3 mg

Minerale

Potasiu 81 mg 4%
Calciu 6 mg <1%
Fosfor 30 mg 4%
Magneziu 2 mg <1%
Fier 0,7 mg 5%
Zinc 1 mg 10%
Cupru 0,1 mg 10%
Mangan fără date
Seleniu 1 µg 2%
Iod fără date
Sodiu 633 mg 26%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Bogat în proteine
Conținut scăzut de grăsimi

Uleiuri, sosuri și condimente

Printre uleiuri, sosuri și condimente

Categoria în catalogul 17 Fit: 98 de alimente. Comparație la 100 g.

Valoare energetică mai mică decât la 86% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
Proteine: mai mult decât la 85% dintre uleiuri, sosuri și condimente.

Asemănătoare ca compoziție

Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.

Din aceeași categorie: Uleiuri, sosuri și condimente

Tot tabelul: Uleiuri, sosuri și condimente

17 Fit

Numără caloriile fără cântar și tabele

Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.