17 Fit Kalóriatáblázat Olajok, szószok és ízesítők
Pecsenyelé kalóriatartalom és tápérték
Pecsenyelé: 53 kcal 100 g‑ban, fehérje 3,8 g, zsír 2,4 g, szénhidrát 4,4 g. Szokásos adag (60 g): 32 kcal.
A pecsenyelé – vagy egyszerűen szaft – a sült hús kisült leve, amelyet kevés vízzel vagy alaplével felengednek, és gyakran egy kevés liszttel be is sűrítenek; a vasárnapi sült, a karaj és a krumplipüré mellé. Az angolszász gravy is ilyen barna mártás. 100 g‑ja körülbelül 53 kcal, egy 60 g‑os merőkanálnyi 32. Magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú – a zsírosan hagyott házi szaft ennél jóval többet ad.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Fehérje 28%
- Zsír 39%
- Szénhidrát 33%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 60 g 32 kcal F 2,3 · Zs 1,4 · Sz 2,6 g
- 100 kcal-nyi adag 190 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,53 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 53 kcal 222 kJ 3%
- Fehérje 3,8 g 8%
- Zsír 2,4 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,4 g 2%
- Rost 0,4 g
- Só 1,6 g 26%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 28%
- Zsír 39%
- Szénhidrát 33%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 1 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,02 mg <1%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,032 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,036 mg 3%
- B3-vitamin niacin 0,66 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,01 mg <1%
- Folát B9 2 µg 1%
- B12-vitamin 0,1 µg 4%
- Kolin 6,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 81 mg 4%
- Kalcium 6 mg <1%
- Foszfor 30 mg 4%
- Magnézium 2 mg <1%
- Vas 0,7 mg 5%
- Cink 1 mg 10%
- Réz 0,1 mg 10%
- Mangán nincs adat
- Szelén 1 µg 2%
- Jód nincs adat
- Nátrium 633 mg 26%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
Olajok, szószok és ízesítők
Helye az olajok, szószok és ízesítők között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 98 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 86% Kevesebb kalória van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 86%-ában.
- 85% Több fehérje van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 85%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Mustár 60 kcal
- Pizzaszósz 54 kcal
- Marinara szósz 50 kcal
- Harissa 66 kcal
- Torma 48 kcal
- Salsa szósz 29 kcal
Olajok, szószok és ízesítők: még több
- Szójaszósz 60 kcal
- Gombamártás 94 kcal
- Ecet 23 kcal
- Almaecet 4 kcal
- Balzsamecet 88 kcal
- Besamelmártás 147 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül

Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2707145.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.