17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Hlávkový salát kalorie a nutriční hodnoty
Hlávkový salát: 15 kcal na 100 g, bílkoviny 1,4 g, tuky 0,2 g, sacharidy 2,9 g. Běžná porce (50 g): 8 kcal.
Hlávkový salát se v Česku tradičně jí se sladkokyselou zálivkou z octa, cukru a vody, ledový a římský zase putují do zeleninových salátů, wrapů a burgerů. Samotné listy mají asi 15 kcal na 100 g, takže kalorie misky určuje zálivka – lžíce oleje nebo majonézy má víc než celá porce zeleně. Salát má vysoký obsah vitamínů K a A.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 29 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 61 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 50 g 8 kcal B 0,7 · T 0,1 · S 1,4 g
- 100 kcal odpovídá 670 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,15 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Hlávkový | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 |
| Máslový | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 |
| Lollo rosso | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 |
| Listový zelený | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 |
| Ledový | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Římský | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Hlávkový
Energie a makroživiny
- Energie 15 kcal 63 kJ <1 %
- Bílkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 0,2 g <1 %
- Sacharidy včetně vlákniny 2,9 g 1 %
- Vláknina 1,3 g
- Sůl 0,07 g 1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 29 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 61 %
Vitamíny
- Vitamín A 370 µg 46 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,22 mg 2 %
- Vitamín K 126 µg 168 %
- Vitamín C 9,2 mg 12 %
- Vitamín B1 thiamin 0,07 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 0,375 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,134 mg 2 %
- Vitamín B6 0,09 mg 6 %
- Folát B9 38 µg 19 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 13,6 mg
Minerály
- Draslík 194 mg 10 %
- Vápník 36 mg 4 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Hořčík 13 mg 3 %
- Železo 0,86 mg 6 %
- Zinek 0,18 mg 2 %
- Měď 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,25 mg 12 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód 0,6 µg <1 %
- Sodík 28 mg 1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu A
- Zdroj folátu
Máslový
Energie a makroživiny
- Energie 13 kcal 54 kJ <1 %
- Bílkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 0,22 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,1 g <1 %
- Vláknina 1,1 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 42 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 35 %
- Ostatní 8 %
Vitamíny
- Vitamín A 166 µg 21 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,18 mg 2 %
- Vitamín K 102 µg 136 %
- Vitamín C 3,7 mg 5 %
- Vitamín B1 thiamin 0,057 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,062 mg 4 %
- Vitamín B3 niacin 0,357 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,15 mg 2 %
- Vitamín B6 0,082 mg 6 %
- Folát B9 73 µg 36 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 8,4 mg
Minerály
- Draslík 238 mg 12 %
- Vápník 35 mg 4 %
- Fosfor 33 mg 5 %
- Hořčík 13 mg 3 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Zinek 0,2 mg 2 %
- Měď 0,016 mg 2 %
- Mangan 0,179 mg 9 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód 0,6 µg <1 %
- Sodík 5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem folátu
- Zdroj vitamínu A
Lollo rosso
Energie a makroživiny
- Energie 13 kcal 54 kJ <1 %
- Bílkoviny 1,3 g 3 %
- Tuky 0,22 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,4 g <1 %
- Vláknina 0,9 g
- Sůl 0,06 g 1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 42 %
- Tuky 16 %
- Sacharidy 43 %
Vitamíny
- Vitamín A 375 µg 47 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,15 mg 1 %
- Vitamín K 140 µg 187 %
- Vitamín C 3,7 mg 5 %
- Vitamín B1 thiamin 0,064 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,077 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 0,321 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,144 mg 2 %
- Vitamín B6 0,1 mg 7 %
- Folát B9 36 µg 18 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 11,8 mg
Minerály
- Draslík 187 mg 9 %
- Vápník 33 mg 4 %
- Fosfor 28 mg 4 %
- Hořčík 12 mg 3 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Zinek 0,2 mg 2 %
- Měď 0,028 mg 3 %
- Mangan 0,203 mg 10 %
- Selen 1,5 µg 3 %
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 25 mg 1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu A
- Zdroj folátu
Listový zelený
Energie a makroživiny
- Energie 15 kcal 63 kJ <1 %
- Bílkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 0,15 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,6 g <1 %
- Vláknina 1,3 g
- Sůl 0,07 g 1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 36 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 42 %
- Ostatní 13 %
Vitamíny
- Vitamín A 370 µg 46 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,22 mg 2 %
- Vitamín K 126 µg 168 %
- Vitamín C 9,2 mg 12 %
- Vitamín B1 thiamin 0,07 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,08 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 0,375 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,134 mg 2 %
- Vitamín B6 0,09 mg 6 %
- Folát B9 38 µg 19 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 13,6 mg
Minerály
- Draslík 194 mg 10 %
- Vápník 36 mg 4 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Hořčík 13 mg 3 %
- Železo 0,86 mg 6 %
- Zinek 0,18 mg 2 %
- Měď 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,25 mg 12 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 28 mg 1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu A
- Zdroj folátu
Ledový
Energie a makroživiny
- Energie 14 kcal 59 kJ <1 %
- Bílkoviny 0,9 g 2 %
- Tuky 0,14 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,8 g <1 %
- Vláknina 1,2 g
- Sůl 0,03 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 26 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 51 %
- Ostatní 15 %
Vitamíny
- Vitamín A 25 µg 3 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,18 mg 2 %
- Vitamín K 24,1 µg 32 %
- Vitamín C 2,8 mg 3 %
- Vitamín B1 thiamin 0,041 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,025 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 0,123 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,091 mg 2 %
- Vitamín B6 0,042 mg 3 %
- Folát B9 29 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 6,7 mg
Minerály
- Draslík 141 mg 7 %
- Vápník 18 mg 2 %
- Fosfor 20 mg 3 %
- Hořčík 7 mg 2 %
- Železo 0,41 mg 3 %
- Zinek 0,15 mg 2 %
- Měď 0,025 mg 2 %
- Mangan 0,125 mg 6 %
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 10 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
Římský
Energie a makroživiny
- Energie 17 kcal 71 kJ <1 %
- Bílkoviny 1,2 g 2 %
- Tuky 0,3 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,2 g <1 %
- Vláknina 2,1 g
- Sůl 0,02 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 29 %
- Tuky 16 %
- Sacharidy 28 %
- Ostatní 27 %
Vitamíny
- Vitamín A 436 µg 55 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,13 mg 1 %
- Vitamín K 103 µg 137 %
- Vitamín C 4 mg 5 %
- Vitamín B1 thiamin 0,072 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,067 mg 5 %
- Vitamín B3 niacin 0,313 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,142 mg 2 %
- Vitamín B6 0,074 mg 5 %
- Folát B9 136 µg 68 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 9,9 mg
Minerály
- Draslík 247 mg 12 %
- Vápník 33 mg 4 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Hořčík 14 mg 4 %
- Železo 0,97 mg 7 %
- Zinek 0,23 mg 2 %
- Měď 0,048 mg 5 %
- Mangan 0,155 mg 8 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 8 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu A
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 92 % Méně kalorií než 92 % zeleniny a hub.
- 85 % Více vitamínu K než 85 % zeleniny a hub.
- 91 % Více vitamínu A než 91 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Cuketa 17 kcal
- Čínské zelí 16 kcal
- Okurky 15 kcal
- Pak choi 13 kcal
- Rebarbora 21 kcal
- Mangold 19 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
Celá tabulka: Zelenina a houby17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.