17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Sallad kalorier och näringsvärde
Sallad: 15 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,2 g fett, 2,9 g kolhydrater. Vanlig portion (50 g): 8 kcal.
Grönsallad på tallriken ger nästan ingenting, cirka 15 kcal per 100 g, så en skål på 50–60 g märks knappt i dagboken. Det som räknas är dressingen, krutongerna och fetaosten. Isbergssallad, som finns i varje kebabtallrik och tacoskål, är krispig men har mindre K- och A‑vitamin än mörkare blad som romansallad och lollo rosso. Salladsblad är rika på K‑vitamin och A‑vitamin.
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Protein 29 %
- Fett 9 %
- Kolhydrater 61 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 50 g 8 kcal P 0,7 · F 0,1 · K 1,4 g
- 100 kcal är 670 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,15 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Salladsblad | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 |
| Huvudsallad | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 |
| Lollo rosso | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 |
| Grön bladsallad | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 |
| Isbergssallad | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Romansallad | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Salladsblad
Energi och makron
- Energi 15 kcal 63 kJ <1 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Kolhydrater inklusive fiber 2,9 g 1 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,07 g 1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 29 %
- Fett 9 %
- Kolhydrater 61 %
Vitaminer
- A-vitamin 370 µg 46 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,22 mg 2 %
- K-vitamin 126 µg 168 %
- C-vitamin 9,2 mg 12 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 0,375 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,134 mg 2 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 38 µg 19 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 13,6 mg
Mineraler
- Kalium 194 mg 10 %
- Kalcium 36 mg 4 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 0,86 mg 6 %
- Zink 0,18 mg 2 %
- Koppar 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,25 mg 12 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 0,6 µg <1 %
- Natrium 28 mg 1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av A‑vitamin
- Källa till folat
Huvudsallad
Energi och makron
- Energi 13 kcal 54 kJ <1 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,22 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,1 g <1 %
- Fiber 1,1 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 42 %
- Fett 15 %
- Kolhydrater 35 %
- Övrigt 8 %
Vitaminer
- A-vitamin 166 µg 21 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,18 mg 2 %
- K-vitamin 102 µg 136 %
- C-vitamin 3,7 mg 5 %
- Tiamin B1 0,057 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,062 mg 4 %
- Niacin B3 0,357 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,15 mg 2 %
- B6-vitamin 0,082 mg 6 %
- Folat B9 73 µg 36 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 8,4 mg
Mineraler
- Kalium 238 mg 12 %
- Kalcium 35 mg 4 %
- Fosfor 33 mg 5 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 1,2 mg 9 %
- Zink 0,2 mg 2 %
- Koppar 0,016 mg 2 %
- Mangan 0,179 mg 9 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 0,6 µg <1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av folat
- Källa till A‑vitamin
Lollo rosso
Energi och makron
- Energi 13 kcal 54 kJ <1 %
- Protein 1,3 g 3 %
- Fett 0,22 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,4 g <1 %
- Fiber 0,9 g
- Salt 0,06 g 1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 42 %
- Fett 16 %
- Kolhydrater 43 %
Vitaminer
- A-vitamin 375 µg 47 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,15 mg 1 %
- K-vitamin 140 µg 187 %
- C-vitamin 3,7 mg 5 %
- Tiamin B1 0,064 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,077 mg 6 %
- Niacin B3 0,321 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,144 mg 2 %
- B6-vitamin 0,1 mg 7 %
- Folat B9 36 µg 18 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 11,8 mg
Mineraler
- Kalium 187 mg 9 %
- Kalcium 33 mg 4 %
- Fosfor 28 mg 4 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Järn 1,2 mg 9 %
- Zink 0,2 mg 2 %
- Koppar 0,028 mg 3 %
- Mangan 0,203 mg 10 %
- Selen 1,5 µg 3 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 25 mg 1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av A‑vitamin
- Källa till folat
Grön bladsallad
Energi och makron
- Energi 15 kcal 63 kJ <1 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,15 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,6 g <1 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,07 g 1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 36 %
- Fett 9 %
- Kolhydrater 42 %
- Övrigt 13 %
Vitaminer
- A-vitamin 370 µg 46 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,22 mg 2 %
- K-vitamin 126 µg 168 %
- C-vitamin 9,2 mg 12 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 0,375 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,134 mg 2 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 38 µg 19 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 13,6 mg
Mineraler
- Kalium 194 mg 10 %
- Kalcium 36 mg 4 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 0,86 mg 6 %
- Zink 0,18 mg 2 %
- Koppar 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,25 mg 12 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 28 mg 1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av A‑vitamin
- Källa till folat
Isbergssallad
Energi och makron
- Energi 14 kcal 59 kJ <1 %
- Protein 0,9 g 2 %
- Fett 0,14 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,8 g <1 %
- Fiber 1,2 g
- Salt 0,03 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 26 %
- Fett 9 %
- Kolhydrater 51 %
- Övrigt 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 25 µg 3 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,18 mg 2 %
- K-vitamin 24,1 µg 32 %
- C-vitamin 2,8 mg 3 %
- Tiamin B1 0,041 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,025 mg 2 %
- Niacin B3 0,123 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,091 mg 2 %
- B6-vitamin 0,042 mg 3 %
- Folat B9 29 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6,7 mg
Mineraler
- Kalium 141 mg 7 %
- Kalcium 18 mg 2 %
- Fosfor 20 mg 3 %
- Magnesium 7 mg 2 %
- Järn 0,41 mg 3 %
- Zink 0,15 mg 2 %
- Koppar 0,025 mg 2 %
- Mangan 0,125 mg 6 %
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 10 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av K‑vitamin
Romansallad
Energi och makron
- Energi 17 kcal 71 kJ <1 %
- Protein 1,2 g 2 %
- Fett 0,3 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,2 g <1 %
- Fiber 2,1 g
- Salt 0,02 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 29 %
- Fett 16 %
- Kolhydrater 28 %
- Övrigt 27 %
Vitaminer
- A-vitamin 436 µg 55 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,13 mg 1 %
- K-vitamin 103 µg 137 %
- C-vitamin 4 mg 5 %
- Tiamin B1 0,072 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,067 mg 5 %
- Niacin B3 0,313 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,142 mg 2 %
- B6-vitamin 0,074 mg 5 %
- Folat B9 136 µg 68 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,9 mg
Mineraler
- Kalium 247 mg 12 %
- Kalcium 33 mg 4 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Järn 0,97 mg 7 %
- Zink 0,23 mg 2 %
- Koppar 0,048 mg 5 %
- Mangan 0,155 mg 8 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 8 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av folat
- Hög halt av A‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 92 % Färre kalorier än 92 % av grönsakerna och svamparna.
- 85 % Mer K‑vitamin än 85 % av grönsakerna och svamparna.
- 91 % Mer A‑vitamin än 91 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Broccoli 34 kcal
- Sötpotatis 86 kcal
- Pommes frites 312 kcal
- Potatismos 106 kcal
- Stekt potatis 170 kcal
- Tomat 18 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam

Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.