17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp

Sallad kalorier och näringsvärde

Sallad: 15 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,2 g fett, 2,9 g kolhydrater. Vanlig portion (50 g): 8 kcal.

Grönsallad på tallriken ger nästan ingenting, cirka 15 kcal per 100 g, så en skål på 50–⁠60 g märks knappt i dagboken. Det som räknas är dressingen, krutongerna och fetaosten. Isbergssallad, som finns i varje kebabtallrik och tacoskål, är krispig men har mindre K- och A‑vitamin än mörkare blad som romansallad och lollo rosso. Salladsblad är rika på K‑vitamin och A‑vitamin.

  • Protein 29 %
  • Fett 9 %
  • Kolhydrater 61 %

I vanliga portioner

  • Vanlig portion · 50 g 8 kcal P 0,7 · F 0,1 · K 1,4 g
  • 100 kcal är 670 g så mycket ger 100 kcal
  • Energitäthet Mycket låg 0,15 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier

Receptkalkylator

Alla varianter

Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.

VariantKcalProteinFettKol­hydrater
Salladsblad151,40,22,9
Huvudsallad131,40,21,1
Lollo rosso131,30,21,4
Grön bladsallad151,40,11,6
Isbergssallad140,90,11,8
Romansallad171,20,31,2

Näringsvärde per 100 g

Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder

Variant av livsmedlet

Salladsblad

Energi och makron

  • Energi 15 kcal 63 kJ <1 %
  • Protein 1,4 g 3 %
  • Fett 0,2 g <1 %
  • Kolhydrater inklusive fiber 2,9 g 1 %
  • Fiber 1,3 g
  • Salt 0,07 g 1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 29 %
  • Fett 9 %
  • Kolhydrater 61 %

Vitaminer

  • A-vitamin 370 µg 46 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,22 mg 2 %
  • K-vitamin 126 µg 168 %
  • C-vitamin 9,2 mg 12 %
  • Tiamin B1 0,07 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
  • Niacin B3 0,375 mg 2 %
  • Pantotensyra B5 0,134 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,09 mg 6 %
  • Folat B9 38 µg 19 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 13,6 mg

Mineraler

  • Kalium 194 mg 10 %
  • Kalcium 36 mg 4 %
  • Fosfor 29 mg 4 %
  • Magnesium 13 mg 3 %
  • Järn 0,86 mg 6 %
  • Zink 0,18 mg 2 %
  • Koppar 0,029 mg 3 %
  • Mangan 0,25 mg 12 %
  • Selen 0,6 µg 1 %
  • Jod 0,6 µg <1 %
  • Natrium 28 mg 1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Huvudsallad

Energi och makron

  • Energi 13 kcal 54 kJ <1 %
  • Protein 1,4 g 3 %
  • Fett 0,22 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,1 g <1 %
  • Fiber 1,1 g
  • Salt 0,01 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 42 %
  • Fett 15 %
  • Kolhydrater 35 %
  • Övrigt 8 %

Vitaminer

  • A-vitamin 166 µg 21 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,18 mg 2 %
  • K-vitamin 102 µg 136 %
  • C-vitamin 3,7 mg 5 %
  • Tiamin B1 0,057 mg 5 %
  • Riboflavin B2 0,062 mg 4 %
  • Niacin B3 0,357 mg 2 %
  • Pantotensyra B5 0,15 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,082 mg 6 %
  • Folat B9 73 µg 36 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 8,4 mg

Mineraler

  • Kalium 238 mg 12 %
  • Kalcium 35 mg 4 %
  • Fosfor 33 mg 5 %
  • Magnesium 13 mg 3 %
  • Järn 1,2 mg 9 %
  • Zink 0,2 mg 2 %
  • Koppar 0,016 mg 2 %
  • Mangan 0,179 mg 9 %
  • Selen 0,6 µg 1 %
  • Jod 0,6 µg <1 %
  • Natrium 5 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Lollo rosso

Energi och makron

  • Energi 13 kcal 54 kJ <1 %
  • Protein 1,3 g 3 %
  • Fett 0,22 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,4 g <1 %
  • Fiber 0,9 g
  • Salt 0,06 g 1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 42 %
  • Fett 16 %
  • Kolhydrater 43 %

Vitaminer

  • A-vitamin 375 µg 47 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,15 mg 1 %
  • K-vitamin 140 µg 187 %
  • C-vitamin 3,7 mg 5 %
  • Tiamin B1 0,064 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,077 mg 6 %
  • Niacin B3 0,321 mg 2 %
  • Pantotensyra B5 0,144 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,1 mg 7 %
  • Folat B9 36 µg 18 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 11,8 mg

Mineraler

  • Kalium 187 mg 9 %
  • Kalcium 33 mg 4 %
  • Fosfor 28 mg 4 %
  • Magnesium 12 mg 3 %
  • Järn 1,2 mg 9 %
  • Zink 0,2 mg 2 %
  • Koppar 0,028 mg 3 %
  • Mangan 0,203 mg 10 %
  • Selen 1,5 µg 3 %
  • Jod 1 µg <1 %
  • Natrium 25 mg 1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Grön bladsallad

Energi och makron

  • Energi 15 kcal 63 kJ <1 %
  • Protein 1,4 g 3 %
  • Fett 0,15 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,6 g <1 %
  • Fiber 1,3 g
  • Salt 0,07 g 1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 36 %
  • Fett 9 %
  • Kolhydrater 42 %
  • Övrigt 13 %

Vitaminer

  • A-vitamin 370 µg 46 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,22 mg 2 %
  • K-vitamin 126 µg 168 %
  • C-vitamin 9,2 mg 12 %
  • Tiamin B1 0,07 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
  • Niacin B3 0,375 mg 2 %
  • Pantotensyra B5 0,134 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,09 mg 6 %
  • Folat B9 38 µg 19 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 13,6 mg

Mineraler

  • Kalium 194 mg 10 %
  • Kalcium 36 mg 4 %
  • Fosfor 29 mg 4 %
  • Magnesium 13 mg 3 %
  • Järn 0,86 mg 6 %
  • Zink 0,18 mg 2 %
  • Koppar 0,029 mg 3 %
  • Mangan 0,25 mg 12 %
  • Selen 0,6 µg 1 %
  • Jod 1 µg <1 %
  • Natrium 28 mg 1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Isbergssallad

Energi och makron

  • Energi 14 kcal 59 kJ <1 %
  • Protein 0,9 g 2 %
  • Fett 0,14 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,8 g <1 %
  • Fiber 1,2 g
  • Salt 0,03 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 26 %
  • Fett 9 %
  • Kolhydrater 51 %
  • Övrigt 15 %

Vitaminer

  • A-vitamin 25 µg 3 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,18 mg 2 %
  • K-vitamin 24,1 µg 32 %
  • C-vitamin 2,8 mg 3 %
  • Tiamin B1 0,041 mg 4 %
  • Riboflavin B2 0,025 mg 2 %
  • Niacin B3 0,123 mg <1 %
  • Pantotensyra B5 0,091 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,042 mg 3 %
  • Folat B9 29 µg 14 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 6,7 mg

Mineraler

  • Kalium 141 mg 7 %
  • Kalcium 18 mg 2 %
  • Fosfor 20 mg 3 %
  • Magnesium 7 mg 2 %
  • Järn 0,41 mg 3 %
  • Zink 0,15 mg 2 %
  • Koppar 0,025 mg 2 %
  • Mangan 0,125 mg 6 %
  • Selen 0,1 µg <1 %
  • Jod 0 µg 0 %
  • Natrium 10 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Romansallad

Energi och makron

  • Energi 17 kcal 71 kJ <1 %
  • Protein 1,2 g 2 %
  • Fett 0,3 g <1 %
  • Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,2 g <1 %
  • Fiber 2,1 g
  • Salt 0,02 g <1 %

Var kalorierna kommer från

  • Protein 29 %
  • Fett 16 %
  • Kolhydrater 28 %
  • Övrigt 27 %

Vitaminer

  • A-vitamin 436 µg 55 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,13 mg 1 %
  • K-vitamin 103 µg 137 %
  • C-vitamin 4 mg 5 %
  • Tiamin B1 0,072 mg 7 %
  • Riboflavin B2 0,067 mg 5 %
  • Niacin B3 0,313 mg 2 %
  • Pantotensyra B5 0,142 mg 2 %
  • B6-vitamin 0,074 mg 5 %
  • Folat B9 136 µg 68 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 9,9 mg

Mineraler

  • Kalium 247 mg 12 %
  • Kalcium 33 mg 4 %
  • Fosfor 30 mg 4 %
  • Magnesium 14 mg 4 %
  • Järn 0,97 mg 7 %
  • Zink 0,23 mg 2 %
  • Koppar 0,048 mg 5 %
  • Mangan 0,155 mg 8 %
  • Selen 0,4 µg <1 %
  • Jod 1 µg <1 %
  • Natrium 8 mg <1 %

EU:s kriterier för näringspåståenden

Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.

Grönsaker och svamp

Bland grönsakerna och svamparna

Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.

  • Färre kalorier än 92 % av grönsakerna och svamparna.
  • Mer K‑vitamin än 85 % av grönsakerna och svamparna.
  • Mer A‑vitamin än 91 % av grönsakerna och svamparna.

Liknande sammansättning

Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.

Mer ur ”Grönsaker och svamp”

Hela tabellen: Grönsaker och svamp

17 Fit

Räkna kalorier utan våg och tabeller

Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.

  • Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
  • En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
  • Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Hämta i App Store
Lägga till mat i 17 Fit: sökfältet med röst, streckkod och kamera, ”Färdiga rätter” och urvalet ”För dig”

Var siffrorna kommer från

Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.

Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Kolhydraterna anges inklusive fiber.

Så räknar vi

Hittat en felaktig siffra? Hör av dig