17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Μαρούλι θερμίδες και διατροφική αξία
Μαρούλι: 15 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,4 g, λίπη 0,2 g, υδατάνθρακες 2,9 g. Συνηθισμένη μερίδα (50 g): 8 kcal.
Η μαρουλοσαλάτα με άνηθο, φρέσκο κρεμμυδάκι και λαδόξιδο είναι η σαλάτα του χειμώνα και της άνοιξης, όταν η ντομάτα δεν είναι στην εποχή της. Το μαρούλι σχεδόν δεν μετράει, με περίπου 15 kcal ανά 100 g, και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες K και A. Η πραγματική καταχώριση είναι το λάδι: μια κουταλιά της σούπας έχει περισσότερες θερμίδες από ένα ολόκληρο μπολ μαρούλι.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πρωτεΐνη 29%
- Λίπη 9%
- Υδατάνθρακες 61%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 8 kcal Π 0,7 · Λ 0,1 · Υ 1,4 g
- 100 kcal είναι 670 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,15 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Μέσος όρος | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 |
| Στρογγυλό | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 |
| Λόλα ρόσα | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 |
| Σγουρό πράσινο | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 |
| Άισμπεργκ | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Ρομάνα | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Μέσος όρος
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 15 kcal 63 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 1,4 g 3%
- Λίπη 0,2 g <1%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 2,9 g 1%
- Φυτικές ίνες 1,3 g
- Αλάτι 0,07 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 29%
- Λίπη 9%
- Υδατάνθρακες 61%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 370 µg 46%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,22 mg 2%
- Βιταμίνη K 126 µg 168%
- Βιταμίνη C 9,2 mg 12%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,08 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,375 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,134 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,09 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 38 µg 19%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 13,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 194 mg 10%
- Ασβέστιο 36 mg 4%
- Φώσφορος 29 mg 4%
- Μαγνήσιο 13 mg 3%
- Σίδηρος 0,86 mg 6%
- Ψευδάργυρος 0,18 mg 2%
- Χαλκός 0,029 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,25 mg 12%
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
- Ιώδιο 0,6 µg <1%
- Νάτριο 28 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή φυλλικού οξέος
Στρογγυλό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 13 kcal 54 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 1,4 g 3%
- Λίπη 0,22 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,1 g <1%
- Φυτικές ίνες 1,1 g
- Αλάτι 0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 42%
- Λίπη 15%
- Υδατάνθρακες 35%
- Άλλα 8%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 166 µg 21%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 2%
- Βιταμίνη K 102 µg 136%
- Βιταμίνη C 3,7 mg 5%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,057 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,062 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,357 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,15 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,082 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 73 µg 36%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 8,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 238 mg 12%
- Ασβέστιο 35 mg 4%
- Φώσφορος 33 mg 5%
- Μαγνήσιο 13 mg 3%
- Σίδηρος 1,2 mg 9%
- Ψευδάργυρος 0,2 mg 2%
- Χαλκός 0,016 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,179 mg 9%
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
- Ιώδιο 0,6 µg <1%
- Νάτριο 5 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης A
Λόλα ρόσα
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 13 kcal 54 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 1,3 g 3%
- Λίπη 0,22 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,4 g <1%
- Φυτικές ίνες 0,9 g
- Αλάτι 0,06 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 42%
- Λίπη 16%
- Υδατάνθρακες 43%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 375 µg 47%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,15 mg 1%
- Βιταμίνη K 140 µg 187%
- Βιταμίνη C 3,7 mg 5%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,064 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,077 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,321 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,144 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,1 mg 7%
- Φυλλικό οξύ B9 36 µg 18%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 11,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 187 mg 9%
- Ασβέστιο 33 mg 4%
- Φώσφορος 28 mg 4%
- Μαγνήσιο 12 mg 3%
- Σίδηρος 1,2 mg 9%
- Ψευδάργυρος 0,2 mg 2%
- Χαλκός 0,028 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,203 mg 10%
- Σελήνιο 1,5 µg 3%
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 25 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή φυλλικού οξέος
Σγουρό πράσινο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 15 kcal 63 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 1,4 g 3%
- Λίπη 0,15 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,6 g <1%
- Φυτικές ίνες 1,3 g
- Αλάτι 0,07 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 36%
- Λίπη 9%
- Υδατάνθρακες 42%
- Άλλα 13%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 370 µg 46%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,22 mg 2%
- Βιταμίνη K 126 µg 168%
- Βιταμίνη C 9,2 mg 12%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,08 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,375 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,134 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,09 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 38 µg 19%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 13,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 194 mg 10%
- Ασβέστιο 36 mg 4%
- Φώσφορος 29 mg 4%
- Μαγνήσιο 13 mg 3%
- Σίδηρος 0,86 mg 6%
- Ψευδάργυρος 0,18 mg 2%
- Χαλκός 0,029 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,25 mg 12%
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 28 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή φυλλικού οξέος
Άισμπεργκ
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 14 kcal 59 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 0,9 g 2%
- Λίπη 0,14 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,8 g <1%
- Φυτικές ίνες 1,2 g
- Αλάτι 0,03 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 26%
- Λίπη 9%
- Υδατάνθρακες 51%
- Άλλα 15%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 25 µg 3%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 2%
- Βιταμίνη K 24,1 µg 32%
- Βιταμίνη C 2,8 mg 3%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,041 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,025 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,123 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,091 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,042 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 29 µg 14%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 6,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 141 mg 7%
- Ασβέστιο 18 mg 2%
- Φώσφορος 20 mg 3%
- Μαγνήσιο 7 mg 2%
- Σίδηρος 0,41 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,15 mg 2%
- Χαλκός 0,025 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,125 mg 6%
- Σελήνιο 0,1 µg <1%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 10 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
Ρομάνα
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 17 kcal 71 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 1,2 g 2%
- Λίπη 0,3 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,2 g <1%
- Φυτικές ίνες 2,1 g
- Αλάτι 0,02 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 29%
- Λίπη 16%
- Υδατάνθρακες 28%
- Άλλα 27%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 436 µg 55%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,13 mg 1%
- Βιταμίνη K 103 µg 137%
- Βιταμίνη C 4 mg 5%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,072 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,067 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,313 mg 2%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,142 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,074 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 136 µg 68%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 9,9 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 247 mg 12%
- Ασβέστιο 33 mg 4%
- Φώσφορος 30 mg 4%
- Μαγνήσιο 14 mg 4%
- Σίδηρος 0,97 mg 7%
- Ψευδάργυρος 0,23 mg 2%
- Χαλκός 0,048 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,155 mg 8%
- Σελήνιο 0,4 µg <1%
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 8 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 92% Λιγότερες θερμίδες από το 92% των λαχανικών και μανιταριών.
- 85% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 85% των λαχανικών και μανιταριών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 91% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κολοκυθάκια 17 kcal
- Κινέζικο λάχανο 16 kcal
- Αγγούρι 15 kcal
- Πακ τσόι 13 kcal
- Ραβέντι 21 kcal
- Σέσκουλα 19 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Ντομάτα 18 kcal
- Πατάτες τηγανητές 312 kcal
- Μπρόκολο 34 kcal
- Ελιές 116 kcal
- Γλυκοπατάτα 86 kcal
- Σπανάκι 23 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Θερμίδες και μακροθρεπτικά: οι βασικές τιμές του 17 Fit, ίδιες με αυτές της εφαρμογής.
Βιταμίνες και μέταλλα: USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ).
Οι υδατάνθρακες δίνονται μαζί με τις φυτικές ίνες.