17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Saláta kalóriatartalom és tápérték
Saláta: 15 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,4 g, zsír 0,2 g, szénhidrát 2,9 g. Szokásos adag (50 g): 8 kcal.
A tavaszi fejes saláta ecetes-cukros lében a rántott hús mellé a magyar konyha klasszikusa, a jégsaláta és a római saláta pedig a hamburgerekben és a Cézár-salátában vált mindennapossá. 100 g‑ja 13–17 kcal, egy 50 g‑os adag tehát alig 8 – az energiát az öntet, a majonéz vagy az olaj adja. Magas K‑vitamin- és A‑vitamin-tartalmú.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Fehérje 29%
- Zsír 9%
- Szénhidrát 61%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 50 g 8 kcal F 0,7 · Zs 0,1 · Sz 1,4 g
- 100 kcal-nyi adag 670 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,15 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Leveles saláta | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 |
| Fejes saláta | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 |
| Lollo rosso | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 |
| Tépősaláta | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 |
| Jégsaláta | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Római saláta | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Leveles saláta
Energia és makrók
- Energia 15 kcal 63 kJ <1%
- Fehérje 1,4 g 3%
- Zsír 0,2 g <1%
- Szénhidrát rosttal együtt 2,9 g 1%
- Rost 1,3 g
- Só 0,07 g 1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 29%
- Zsír 9%
- Szénhidrát 61%
Vitaminok
- A-vitamin 370 µg 46%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,22 mg 2%
- K-vitamin 126 µg 168%
- C-vitamin 9,2 mg 12%
- B1-vitamin tiamin 0,07 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,08 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,375 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,134 mg 2%
- B6-vitamin 0,09 mg 6%
- Folát B9 38 µg 19%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 13,6 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 194 mg 10%
- Kalcium 36 mg 4%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 0,86 mg 6%
- Cink 0,18 mg 2%
- Réz 0,029 mg 3%
- Mangán 0,25 mg 12%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 0,6 µg <1%
- Nátrium 28 mg 1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: folát
Fejes saláta
Energia és makrók
- Energia 13 kcal 54 kJ <1%
- Fehérje 1,4 g 3%
- Zsír 0,22 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,1 g <1%
- Rost 1,1 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 42%
- Zsír 15%
- Szénhidrát 35%
- Egyéb 8%
Vitaminok
- A-vitamin 166 µg 21%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,18 mg 2%
- K-vitamin 102 µg 136%
- C-vitamin 3,7 mg 5%
- B1-vitamin tiamin 0,057 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,062 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,357 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,15 mg 2%
- B6-vitamin 0,082 mg 6%
- Folát B9 73 µg 36%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 238 mg 12%
- Kalcium 35 mg 4%
- Foszfor 33 mg 5%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 1,2 mg 9%
- Cink 0,2 mg 2%
- Réz 0,016 mg 2%
- Mangán 0,179 mg 9%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 0,6 µg <1%
- Nátrium 5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Jó forrás: A‑vitamin
Lollo rosso
Energia és makrók
- Energia 13 kcal 54 kJ <1%
- Fehérje 1,3 g 3%
- Zsír 0,22 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,4 g <1%
- Rost 0,9 g
- Só 0,06 g 1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 42%
- Zsír 16%
- Szénhidrát 43%
Vitaminok
- A-vitamin 375 µg 47%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,15 mg 1%
- K-vitamin 140 µg 187%
- C-vitamin 3,7 mg 5%
- B1-vitamin tiamin 0,064 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,077 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,321 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,144 mg 2%
- B6-vitamin 0,1 mg 7%
- Folát B9 36 µg 18%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 11,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 187 mg 9%
- Kalcium 33 mg 4%
- Foszfor 28 mg 4%
- Magnézium 12 mg 3%
- Vas 1,2 mg 9%
- Cink 0,2 mg 2%
- Réz 0,028 mg 3%
- Mangán 0,203 mg 10%
- Szelén 1,5 µg 3%
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 25 mg 1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: folát
Tépősaláta
Energia és makrók
- Energia 15 kcal 63 kJ <1%
- Fehérje 1,4 g 3%
- Zsír 0,15 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,6 g <1%
- Rost 1,3 g
- Só 0,07 g 1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 36%
- Zsír 9%
- Szénhidrát 42%
- Egyéb 13%
Vitaminok
- A-vitamin 370 µg 46%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,22 mg 2%
- K-vitamin 126 µg 168%
- C-vitamin 9,2 mg 12%
- B1-vitamin tiamin 0,07 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,08 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,375 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,134 mg 2%
- B6-vitamin 0,09 mg 6%
- Folát B9 38 µg 19%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 13,6 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 194 mg 10%
- Kalcium 36 mg 4%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 0,86 mg 6%
- Cink 0,18 mg 2%
- Réz 0,029 mg 3%
- Mangán 0,25 mg 12%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 28 mg 1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: folát
Jégsaláta
Energia és makrók
- Energia 14 kcal 59 kJ <1%
- Fehérje 0,9 g 2%
- Zsír 0,14 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,8 g <1%
- Rost 1,2 g
- Só 0,03 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 26%
- Zsír 9%
- Szénhidrát 51%
- Egyéb 15%
Vitaminok
- A-vitamin 25 µg 3%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,18 mg 2%
- K-vitamin 24,1 µg 32%
- C-vitamin 2,8 mg 3%
- B1-vitamin tiamin 0,041 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,025 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,123 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,091 mg 2%
- B6-vitamin 0,042 mg 3%
- Folát B9 29 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 141 mg 7%
- Kalcium 18 mg 2%
- Foszfor 20 mg 3%
- Magnézium 7 mg 2%
- Vas 0,41 mg 3%
- Cink 0,15 mg 2%
- Réz 0,025 mg 2%
- Mangán 0,125 mg 6%
- Szelén 0,1 µg <1%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 10 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
Római saláta
Energia és makrók
- Energia 17 kcal 71 kJ <1%
- Fehérje 1,2 g 2%
- Zsír 0,3 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,2 g <1%
- Rost 2,1 g
- Só 0,02 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 29%
- Zsír 16%
- Szénhidrát 28%
- Egyéb 27%
Vitaminok
- A-vitamin 436 µg 55%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,13 mg 1%
- K-vitamin 103 µg 137%
- C-vitamin 4 mg 5%
- B1-vitamin tiamin 0,072 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,067 mg 5%
- B3-vitamin niacin 0,313 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,142 mg 2%
- B6-vitamin 0,074 mg 5%
- Folát B9 136 µg 68%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 9,9 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 247 mg 12%
- Kalcium 33 mg 4%
- Foszfor 30 mg 4%
- Magnézium 14 mg 4%
- Vas 0,97 mg 7%
- Cink 0,23 mg 2%
- Réz 0,048 mg 5%
- Mangán 0,155 mg 8%
- Szelén 0,4 µg <1%
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 8 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: A‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 92% Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 92%-ában.
- 85% Több K‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 85%-ában.
- 91% Több A‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 91%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Cukkini 17 kcal
- Patisszon 18 kcal
- Kínai kel 16 kcal
- Uborka 15 kcal
- Pak choi 13 kcal
- Rebarbara 21 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Sült krumpli 312 kcal
- Paradicsom 18 kcal
- Kaliforniai paprika 27 kcal
- Vöröshagyma 40 kcal
- Sárgarépa 41 kcal
- Brokkoli 34 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.