17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Bladsalat kalorier og næringsinnhold
Bladsalat: 15 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,2 g fett, 2,9 g karbohydrater. Vanlig porsjon (50 g): 8 kcal.
Bladsalat teller knapt, med rundt 15 kcal per 100 g – det er dressingen som er den egentlige oppføringen. Sprø isbergsalat er en gjenganger i salatbollen og i kebaben, men den har langt mindre K- og A‑vitamin enn mørkere blader som romano og lollo rosso, som er rike på begge. En spiseskje dressing med olivenolje kan gi flere kalorier enn en hel bolle salat.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 29 %
- Fett 9 %
- Karbohydrater 61 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 50 g 8 kcal P 0,7 · F 0,1 · K 1,4 g
- 100 kcal er 670 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,15 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Bladsalat | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 |
| Hodesalat | 13 | 1,4 | 0,2 | 1,1 |
| Lollo rosso | 13 | 1,3 | 0,2 | 1,4 |
| Grønn bladsalat | 15 | 1,4 | 0,1 | 1,6 |
| Isbergsalat | 14 | 0,9 | 0,1 | 1,8 |
| Romanosalat | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Bladsalat
Energi og makroer
- Energi 15 kcal 63 kJ <1 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Karbohydrater inkludert fiber 2,9 g 1 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,07 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 29 %
- Fett 9 %
- Karbohydrater 61 %
Vitaminer
- A-vitamin 370 µg 46 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,22 mg 2 %
- K-vitamin 126 µg 168 %
- C-vitamin 9,2 mg 12 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 0,375 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,134 mg 2 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 38 µg 19 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 13,6 mg
Mineraler
- Kalium 194 mg 10 %
- Kalsium 36 mg 4 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Jern 0,86 mg 6 %
- Sink 0,18 mg 2 %
- Kobber 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,25 mg 12 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 0,6 µg <1 %
- Natrium 28 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Kilde til folat
Hodesalat
Energi og makroer
- Energi 13 kcal 54 kJ <1 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,22 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,1 g <1 %
- Fiber 1,1 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 42 %
- Fett 15 %
- Karbohydrater 35 %
- Annet 8 %
Vitaminer
- A-vitamin 166 µg 21 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,18 mg 2 %
- K-vitamin 102 µg 136 %
- C-vitamin 3,7 mg 5 %
- Tiamin B1 0,057 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,062 mg 4 %
- Niacin B3 0,357 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,15 mg 2 %
- B6-vitamin 0,082 mg 6 %
- Folat B9 73 µg 36 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 8,4 mg
Mineraler
- Kalium 238 mg 12 %
- Kalsium 35 mg 4 %
- Fosfor 33 mg 5 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Jern 1,2 mg 9 %
- Sink 0,2 mg 2 %
- Kobber 0,016 mg 2 %
- Mangan 0,179 mg 9 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 0,6 µg <1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Kilde til A‑vitamin
Lollo rosso
Energi og makroer
- Energi 13 kcal 54 kJ <1 %
- Protein 1,3 g 3 %
- Fett 0,22 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,4 g <1 %
- Fiber 0,9 g
- Salt 0,06 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 42 %
- Fett 16 %
- Karbohydrater 43 %
Vitaminer
- A-vitamin 375 µg 47 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,15 mg 1 %
- K-vitamin 140 µg 187 %
- C-vitamin 3,7 mg 5 %
- Tiamin B1 0,064 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,077 mg 6 %
- Niacin B3 0,321 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,144 mg 2 %
- B6-vitamin 0,1 mg 7 %
- Folat B9 36 µg 18 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 11,8 mg
Mineraler
- Kalium 187 mg 9 %
- Kalsium 33 mg 4 %
- Fosfor 28 mg 4 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Jern 1,2 mg 9 %
- Sink 0,2 mg 2 %
- Kobber 0,028 mg 3 %
- Mangan 0,203 mg 10 %
- Selen 1,5 µg 3 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 25 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Kilde til folat
Grønn bladsalat
Energi og makroer
- Energi 15 kcal 63 kJ <1 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,15 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,6 g <1 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,07 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 36 %
- Fett 9 %
- Karbohydrater 42 %
- Annet 13 %
Vitaminer
- A-vitamin 370 µg 46 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,22 mg 2 %
- K-vitamin 126 µg 168 %
- C-vitamin 9,2 mg 12 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 0,375 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,134 mg 2 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 38 µg 19 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 13,6 mg
Mineraler
- Kalium 194 mg 10 %
- Kalsium 36 mg 4 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Jern 0,86 mg 6 %
- Sink 0,18 mg 2 %
- Kobber 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,25 mg 12 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 28 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Kilde til folat
Isbergsalat
Energi og makroer
- Energi 14 kcal 59 kJ <1 %
- Protein 0,9 g 2 %
- Fett 0,14 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,8 g <1 %
- Fiber 1,2 g
- Salt 0,03 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 26 %
- Fett 9 %
- Karbohydrater 51 %
- Annet 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 25 µg 3 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,18 mg 2 %
- K-vitamin 24,1 µg 32 %
- C-vitamin 2,8 mg 3 %
- Tiamin B1 0,041 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,025 mg 2 %
- Niacin B3 0,123 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,091 mg 2 %
- B6-vitamin 0,042 mg 3 %
- Folat B9 29 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6,7 mg
Mineraler
- Kalium 141 mg 7 %
- Kalsium 18 mg 2 %
- Fosfor 20 mg 3 %
- Magnesium 7 mg 2 %
- Jern 0,41 mg 3 %
- Sink 0,15 mg 2 %
- Kobber 0,025 mg 2 %
- Mangan 0,125 mg 6 %
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 10 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
Romanosalat
Energi og makroer
- Energi 17 kcal 71 kJ <1 %
- Protein 1,2 g 2 %
- Fett 0,3 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,2 g <1 %
- Fiber 2,1 g
- Salt 0,02 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 29 %
- Fett 16 %
- Karbohydrater 28 %
- Annet 27 %
Vitaminer
- A-vitamin 436 µg 55 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,13 mg 1 %
- K-vitamin 103 µg 137 %
- C-vitamin 4 mg 5 %
- Tiamin B1 0,072 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,067 mg 5 %
- Niacin B3 0,313 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,142 mg 2 %
- B6-vitamin 0,074 mg 5 %
- Folat B9 136 µg 68 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,9 mg
Mineraler
- Kalium 247 mg 12 %
- Kalsium 33 mg 4 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Jern 0,97 mg 7 %
- Sink 0,23 mg 2 %
- Kobber 0,048 mg 5 %
- Mangan 0,155 mg 8 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 8 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av A‑vitamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 92 % Færre kalorier enn 92 % av grønnsakene og soppene.
- 85 % Mer K‑vitamin enn 85 % av grønnsakene og soppene.
- 91 % Mer A‑vitamin enn 91 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
Hele tabellen: Grønnsaker og sopp17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.