17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Salată verde calorii și valori nutriționale
La 100 g — 15 kcal: 1,4 g proteine, 0,2 g grăsimi și 2,9 g carbohidrați.
Salata verde cu oțet și ulei e un clasic al mesei românești de primăvară, lângă friptură, cartofi noi sau ouă. Frunzele au în jur de 15 kcal la 100 g, așa că restul caloriilor vine din dressing – o lingură de ulei aduce mai mult decât un castron întreg de salată. Romana și lollo rosso sunt bogate în vitamina K, iar iceberg are mult mai puțină.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Proteine 29%
- Grăsimi 9%
- Carbohidrați 61%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 50 g 8 kcal
- 100 kcal înseamnă 670 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,15 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Salată verde | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 |
| De căpățână | 13 | 1,4 | 0,22 | 1,1 |
| Lollo rosso | 13 | 1,3 | 0,22 | 1,4 |
| Salată de frunze | 15 | 1,4 | 0,15 | 1,6 |
| Iceberg | 14 | 0,9 | 0,14 | 1,8 |
| Romană | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Salată verde
Energie și macronutrienți
- Energie 15 kcal <1%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grăsimi 0,2 g <1%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 2,9 g 1%
- Fibre 1,3 g
- Sare 0,07 g 1%
De unde vin caloriile
- Proteine 29%
- Grăsimi 9%
- Carbohidrați 61%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 370 µg 46%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,22 mg 2%
- Vitamina K 126 µg 168%
- Vitamina C 9,2 mg 12%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 0,375 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,134 mg 2%
- Vitamina B6 0,09 mg 6%
- Folat (B9) 38 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 13,6 mg
Minerale
- Potasiu 194 mg 10%
- Calciu 36 mg 4%
- Fosfor 29 mg 4%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fier 0,86 mg 6%
- Zinc 0,18 mg 2%
- Cupru 0,029 mg 3%
- Mangan 0,25 mg 12%
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod 0,6 µg <1%
- Sodiu 28 mg 1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
- Bogat în vitamina A
- Sursă de folat
De căpățână
Energie și macronutrienți
- Energie 13 kcal <1%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grăsimi 0,22 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,1 g <1%
- Fibre 1,1 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 42%
- Grăsimi 15%
- Carbohidrați 35%
- Altele 8%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 166 µg 21%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 2%
- Vitamina K 102 µg 136%
- Vitamina C 3,7 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,057 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,062 mg 4%
- Vitamina B3 (niacină) 0,357 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,15 mg 2%
- Vitamina B6 0,082 mg 6%
- Folat (B9) 73 µg 36%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8,4 mg
Minerale
- Potasiu 238 mg 12%
- Calciu 35 mg 4%
- Fosfor 33 mg 5%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fier 1,2 mg 9%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,016 mg 2%
- Mangan 0,179 mg 9%
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod 0,6 µg <1%
- Sodiu 5 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Bogat în vitamina K
- Bogat în folat
- Sursă de vitamina A
Lollo rosso
Energie și macronutrienți
- Energie 13 kcal <1%
- Proteine 1,3 g 3%
- Grăsimi 0,22 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,4 g <1%
- Fibre 0,9 g
- Sare 0,06 g 1%
De unde vin caloriile
- Proteine 42%
- Grăsimi 16%
- Carbohidrați 43%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 375 µg 47%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Vitamina K 140 µg 187%
- Vitamina C 3,7 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,064 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,077 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 0,321 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,144 mg 2%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folat (B9) 36 µg 18%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 11,8 mg
Minerale
- Potasiu 187 mg 9%
- Calciu 33 mg 4%
- Fosfor 28 mg 4%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fier 1,2 mg 9%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,028 mg 3%
- Mangan 0,203 mg 10%
- Seleniu 1,5 µg 3%
- Iod 1 µg <1%
- Sodiu 25 mg 1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
- Bogat în vitamina A
- Sursă de folat
Salată de frunze
Energie și macronutrienți
- Energie 15 kcal <1%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grăsimi 0,15 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,6 g <1%
- Fibre 1,3 g
- Sare 0,07 g 1%
De unde vin caloriile
- Proteine 36%
- Grăsimi 9%
- Carbohidrați 42%
- Altele 13%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 370 µg 46%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,22 mg 2%
- Vitamina K 126 µg 168%
- Vitamina C 9,2 mg 12%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 0,375 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,134 mg 2%
- Vitamina B6 0,09 mg 6%
- Folat (B9) 38 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 13,6 mg
Minerale
- Potasiu 194 mg 10%
- Calciu 36 mg 4%
- Fosfor 29 mg 4%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fier 0,86 mg 6%
- Zinc 0,18 mg 2%
- Cupru 0,029 mg 3%
- Mangan 0,25 mg 12%
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod 1 µg <1%
- Sodiu 28 mg 1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
- Bogat în vitamina A
- Sursă de folat
Iceberg
Energie și macronutrienți
- Energie 14 kcal <1%
- Proteine 0,9 g 2%
- Grăsimi 0,14 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,8 g <1%
- Fibre 1,2 g
- Sare 0,03 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 26%
- Grăsimi 9%
- Carbohidrați 51%
- Altele 15%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 25 µg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,18 mg 2%
- Vitamina K 24,1 µg 32%
- Vitamina C 2,8 mg 3%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 (niacină) 0,123 mg <1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,091 mg 2%
- Vitamina B6 0,042 mg 3%
- Folat (B9) 29 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 6,7 mg
Minerale
- Potasiu 141 mg 7%
- Calciu 18 mg 2%
- Fosfor 20 mg 3%
- Magneziu 7 mg 2%
- Fier 0,41 mg 3%
- Zinc 0,15 mg 2%
- Cupru 0,025 mg 2%
- Mangan 0,125 mg 6%
- Seleniu 0,1 µg <1%
- Iod 0 µg 0%
- Sodiu 10 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
Romană
Energie și macronutrienți
- Energie 17 kcal <1%
- Proteine 1,2 g 2%
- Grăsimi 0,3 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,2 g <1%
- Fibre 2,1 g
- Sare 0,02 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 29%
- Grăsimi 16%
- Carbohidrați 28%
- Altele 27%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 436 µg 55%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 102 µg 137%
- Vitamina C 4 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,072 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,067 mg 5%
- Vitamina B3 (niacină) 0,313 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,142 mg 2%
- Vitamina B6 0,074 mg 5%
- Folat (B9) 136 µg 68%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 9,9 mg
Minerale
- Potasiu 247 mg 12%
- Calciu 33 mg 4%
- Fosfor 30 mg 4%
- Magneziu 14 mg 4%
- Fier 0,97 mg 7%
- Zinc 0,23 mg 2%
- Cupru 0,048 mg 5%
- Mangan 0,155 mg 8%
- Seleniu 0,4 µg <1%
- Iod 1 µg <1%
- Sodiu 8 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
- Bogat în folat
- Bogat în vitamina A
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 92% Valoare energetică mai mică decât la 92% dintre legume și ciuperci.
- 85% Vitamina K: mai mult decât la 85% dintre legume și ciuperci.
- 91% Vitamina A: mai mult decât la 91% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Dovlecel 17 kcal
- Castraveți 15 kcal
- Roșii 18 kcal
- Vinete 25 kcal
- Ridichi 16 kcal
- Țelină apio 14 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.