17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Gobova omaka kalorije in hranilna vrednost
Gobova omaka: 94 kcal na 100 g, beljakovine 3,2 g, maščobe 6,3 g, ogljikovi hidrati 6,3 g. Običajna porcija (60 g): 56 kcal.
Gobova omaka iz jurčkov ali šampinjonov, prepraženih na čebuli in zgoščenih s smetano, je v Sloveniji klasika ob zrezku v omaki, njokih, kruhovih cmokih ali pa kar s polento. Ima okoli 94 kcal na 100 g, zajemalka (60 g) pa približno 56 kcal. Je vir beljakovin, vlaknin in vitamina D; gostejša omaka z več smetane ima več kalorij.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Vir vitamina B1
- Vir vitamina D
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 60 %
- Ogljikovi hidrati 27 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 60 g 56 kcal B 1,9 · M 3,8 · OH 3,8 g
- 100 kcal je 105 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 0,94 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 94 kcal 393 kJ 5 %
- Beljakovine 3,2 g 6 %
- Maščobe 6,3 g 9 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 6,3 g 2 %
- Vlaknine 2,3 g
- Sol 0,9 g 15 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 60 %
- Ogljikovi hidrati 27 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,94 µg 19 %
- Vitamin E 0,59 mg 5 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,27 mg 25 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,06 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,2 mg 3 %
- Vitamin B6 0,033 mg 2 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- Vitamin B12 0,04 µg 2 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 90 mg 4 %
- Kalcij 17,3 mg 2 %
- Fosfor 38,4 mg 5 %
- Magnezij 6,8 mg 2 %
- Železo 0,7 mg 5 %
- Cink 0,26 mg 3 %
- Baker 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen ni podatka
- Jod 9 µg 6 %
- Natrij 360 mg 15 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Vir vitamina B1
- Vir vitamina D
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 66 % Manj kalorij kot 66 % olj, omak in prelivov.
- 81 % Več beljakovin kot 81 % olj, omak in prelivov.
- 84 % Več vlaknin kot 84 % olj, omak in prelivov.
- 98 % Več vitamina B1 kot 98 % olj, omak in prelivov.
- 94 % Več vitamina D kot 94 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Jogurtova omaka 97 kcal
- Bolonjska omaka 89 kcal
- Smetanova omaka 78 kcal
- Harissa 66 kcal
- Curry omaka 77 kcal
- Gorčica 60 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Medeno-gorčični preliv 464 kcal
- Preliv tisoč otokov 379 kcal
- Preliv ranch 430 kcal
- Oljčno olje 884 kcal
- Sončnično olje 884 kcal
- Majoneza 680 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 11160.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.