17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser

Soppsaus kalorier og næringsinnhold

Soppsaus: 94 kcal per 100 g, 3,2 g protein, 6,3 g fett, 6,3 g karbohydrater. Vanlig porsjon (60 g): 56 kcal.

Soppsaus med sjampinjong eller skogsopp, løk og fløte passer til biff, kjøttkaker, svinestek og vilt, og høstens kantareller gjør den ekstra god. Denne har rundt 94 kcal per 100 g, så en porsjon på 60 g gir om lag 56 kcal. Lager du den selv med mye smør og fløte, registrerer du ingrediensene for seg. Soppsaus er en kilde til D‑vitamin og fiber.

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 21. oktober 2026

Protein 14 %
Fett 60 %
Karbohydrater 27 %

I vanlige porsjoner

Vanlig porsjon · 60 g 56 kcal P 1,9 · F 3,8 · K 3,8 g
100 kcal er 105 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Lav 0,94 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 94 kcal 393 kJ 5 %
Protein 3,2 g 6 %
Fett 6,3 g 9 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 6,3 g 2 %
Fiber 2,3 g
Salt 0,9 g 15 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 14 %
Fett 60 %
Karbohydrater 27 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin ingen data
D-vitamin 0,94 µg 19 %
E-vitamin 0,59 mg 5 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 0,25 mg <1 %
Tiamin B1 0,27 mg 25 %
Riboflavin B2 0,06 mg 4 %
Niacin B3 1,3 mg 8 %
Pantotensyre B5 0,2 mg 3 %
B6-vitamin 0,033 mg 2 %
Folat B9 28 µg 14 %
B12-vitamin 0,04 µg 2 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 90 mg 4 %
Kalsium 17,3 mg 2 %
Fosfor 38,4 mg 5 %
Magnesium 6,8 mg 2 %
Jern 0,7 mg 5 %
Sink 0,26 mg 3 %
Kobber 0,05 mg 5 %
Mangan 0,05 mg 2 %
Selen ingen data
Jod 9 µg 6 %
Natrium 360 mg 15 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Oljer, fett og sauser

Blant oljene, fettene og sausene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 66 % av oljene, fettene og sausene.
Mer protein enn 81 % av oljene, fettene og sausene.
Mer fiber enn 84 % av oljene, fettene og sausene.
Mer tiamin enn 98 % av oljene, fettene og sausene.
Mer D‑vitamin enn 94 % av oljene, fettene og sausene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Oljer, fett og sauser»

Hele tabellen: Oljer, fett og sauser

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.