17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Hovězí žebra kalorie a nutriční hodnoty
Hovězí žebra: 269 kcal na 100 g, bílkoviny 37,3 g, tuky 13,3 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (200 g): 538 kcal.
Hovězí žebra se dusí nebo pomalu pečou několik hodin, dokud maso samo nepadá z kosti, a v restauracích se podávají s BBQ omáčkou nebo bramborovou kaší; doma jsou i základem silného vývaru. Dušené maso bez kostí má asi 269 kcal na 100 g, porce 200 g kolem 538 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, zinku a selenu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem zinku
- Bílkoviny 55 %
- Tuky 45 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 200 g 538 kcal B 74,6 · T 26,6 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 37 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 55 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 269 kcal 1 125 kJ 13 %
- Bílkoviny 37,3 g 75 %
- Tuky 13,3 g 19 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,13 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 55 %
- Tuky 45 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,7 µg 14 %
- Vitamín E 0,29 mg 2 %
- Vitamín K 2,4 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,03 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,15 mg 11 %
- Vitamín B3 niacin 4,9 mg 30 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1 mg 17 %
- Vitamín B6 0,23 mg 16 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 2,6 µg 103 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 224 mg 11 %
- Vápník 12 mg 2 %
- Fosfor 162 mg 23 %
- Hořčík 15 mg 4 %
- Železo 1,4 mg 10 %
- Zinek 8 mg 80 %
- Měď 0,099 mg 10 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen 18,4 µg 33 %
- Jód bez údajů
- Sodík 50 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B6
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 69 % Více kalorií než 69 % masa a drůbeže.
- 98 % Více bílkovin než 98 % masa a drůbeže.
- 80 % Více vitamínu B12 než 80 % masa a drůbeže.
- 97 % Více zinku než 97 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Vepřové koleno 239 kcal
- Pečená husa 238 kcal
- Sušená šunka 229 kcal
- Šunka serrano 229 kcal
- Pečené kuře 239 kcal
- Picanha 257 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Jehněčí maso 230 kcal
- Hovězí jazyk 224 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Kuřecí prsa 110 kcal
- Vepřová panenka 143 kcal
- Mleté hovězí maso 250 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 6123.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.