17 Fit

17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež

Vepřová panenka kalorie a nutriční hodnoty

Vepřová panenka: 143 kcal na 100 g, bílkoviny 21 g, tuky 6 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 215 kcal.

Vepřová panenka je nejjemnější a nejlibovější kus vepřového: krájí se na medailonky, peče vcelku v troubě nebo podává s pepřovou či houbovou omáčkou. Syrová má asi 118 kcal na 100 g, tedy méně, než by člověk od vepřového čekal, a po upečení kolem 168, protože ztratí vodu. Má vysoký obsah thiaminu (vitamínu B1), selenu a bílkovin.

  • Bílkoviny 61 %
  • Tuky 39 %
  • Sacharidy 0 %

V běžných porcích

  • Běžná porce · 150 g 215 kcal B 31,5 · T 9 · S 0 g
  • 100 kcal odpovídá 70 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 95 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Nízká 1,4 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Běžná1432160
Syrová11822,830
Pečená16826,17,10

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Běžná

Energie a makroživiny

  • Energie 143 kcal 598 kJ 7 %
  • Bílkoviny 21 g 42 %
  • Tuky 6 g 9 %
  • Sacharidy včetně vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,13 g 2 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 61 %
  • Tuky 39 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,2 µg 4 %
  • Vitamín E 0,22 mg 2 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,998 mg 91 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,342 mg 24 %
  • Vitamín B3 niacin 6,7 mg 42 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,846 mg 14 %
  • Vitamín B6 0,777 mg 56 %
  • Folát B9 0 µg 0 %
  • Vitamín B12 0,51 µg 20 %
  • Cholin 80,8 mg

Minerály

  • Draslík 399 mg 20 %
  • Vápník 5 mg <1 %
  • Fosfor 247 mg 35 %
  • Hořčík 27 mg 7 %
  • Železo 0,98 mg 7 %
  • Zinek 1,9 mg 19 %
  • Měď 0,09 mg 9 %
  • Mangan 0,015 mg <1 %
  • Selen 30,8 µg 56 %
  • Jód 4,5 µg 3 %
  • Sodík 53 mg 2 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Syrová

Energie a makroživiny

  • Energie 118 kcal 494 kJ 6 %
  • Bílkoviny 22,8 g 46 %
  • Tuky 3 g 4 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,12 g 2 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 77 %
  • Tuky 23 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 3,2 µg <1 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,597 mg 5 %
  • Vitamín K 3 µg 4 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,95 mg 86 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,26 mg 19 %
  • Vitamín B3 niacin 8,4 mg 52 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,56 mg 9 %
  • Vitamín B6 0,624 mg 45 %
  • Folát B9 1,7 µg <1 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 426 mg 21 %
  • Vápník 4,9 mg <1 %
  • Fosfor 211 mg 30 %
  • Hořčík 26,1 mg 7 %
  • Železo 0,888 mg 6 %
  • Zinek 1,8 mg 18 %
  • Měď 0,084 mg 8 %
  • Mangan 0,011 mg <1 %
  • Selen bez údajů
  • Jód 1,1 µg <1 %
  • Sodík 49 mg 2 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Pečená

Energie a makroživiny

  • Energie 168 kcal 703 kJ 8 %
  • Bílkoviny 26,1 g 52 %
  • Tuky 7,1 g 10 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,13 g 2 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 62 %
  • Tuky 38 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin 0,94 mg 85 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,22 mg 16 %
  • Vitamín B3 niacin 7 mg 44 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 0,32 mg 23 %
  • Folát B9 bez údajů
  • Vitamín B12 1 µg 41 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 344 mg 17 %
  • Vápník 7,3 mg <1 %
  • Fosfor 219 mg 31 %
  • Hořčík 24,6 mg 7 %
  • Železo 1,1 mg 8 %
  • Zinek 2 mg 20 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 10,1 µg 18 %
  • Jód bez údajů
  • Sodík 50,4 mg 2 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Maso a drůbež

Srovnání v kategorii masa a drůbeže

Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Méně kalorií než 80 % masa a drůbeže.
  • Více vitamínu B1 než 98 % masa a drůbeže.
  • Více selenu než 88 % masa a drůbeže.
  • Více vitamínu B6 než 94 % masa a drůbeže.
  • Více fosforu než 86 % masa a drůbeže.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Maso a drůbež“

Celá tabulka: Maso a drůbež

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.

Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám