17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Short ribs av okse kalorier og næringsinnhold
Short ribs av okse: 269 kcal per 100 g, 37,3 g protein, 13,3 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (200 g): 538 kcal.
Short ribs er kjøttfulle stykker fra ribbepartiet på storfe, som braiseres i timevis i vin eller kraft til kjøttet faller av beinet, eller skjæres tynt på tvers av beina til koreansk LA galbi. Braisert og avpusset har kjøttet rundt 269 kcal per 100 g, og det er rikt på B12-vitamin og sink. Vei kjøttet uten bein, siden beinet utgjør en stor del av hvert stykke.
- Protein 55 %
- Fett 45 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 200 g 538 kcal P 74,6 · F 26,6 · K 0 g
- 100 kcal er 37 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 55 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 269 kcal 1 125 kJ 13 %
- Protein 37,3 g 75 %
- Fett 13,3 g 19 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,13 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 55 %
- Fett 45 %
- Karbohydrater 0 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,7 µg 14 %
- E-vitamin 0,29 mg 2 %
- K-vitamin 2,4 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,03 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,15 mg 11 %
- Niacin B3 4,9 mg 30 %
- Pantotensyre B5 1 mg 17 %
- B6-vitamin 0,23 mg 16 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 2,6 µg 103 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 224 mg 11 %
- Kalsium 12 mg 2 %
- Fosfor 162 mg 23 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Jern 1,4 mg 10 %
- Sink 8 mg 80 %
- Kobber 0,099 mg 10 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen 18,4 µg 33 %
- Jod ingen data
- Natrium 50 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Kilde til fosfor
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til B6‑vitamin
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 69 % Flere kalorier enn 69 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 98 % Mer protein enn 98 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 80 % Mer B12-vitamin enn 80 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 97 % Mer sink enn 97 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Gåsestek 238 kcal
- Spekeskinke 229 kcal
- Serranoskinke 229 kcal
- Grillkylling 239 kcal
- Picanha 257 kcal
- Andebryst 222 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Ribbe og svineside 518 kcal
- Kyllinglår 121 kcal
- Kalkunfilet 114 kcal
- Storfekjøtt 170 kcal
- Svinefilet 143 kcal
- Kyllingvinger 191 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 6123.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.