17 Fit

17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež

Jehněčí maso kalorie a nutriční hodnoty

Jehněčí maso (kýta syrová): 230 kcal na 100 g, bílkoviny 17,9 g, tuky 17,1 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 345 kcal.

Jehněčí se v Česku jí hlavně na Velikonoce – pečená kýta s česnekem a rozmarýnem nebo dušená plec – a během roku jako grilované kotletky. Pečená kýta má asi 169 kcal na 100 g, takže porce 150 g dává kolem 254 kcal; plec je tučnější. Jehněčí má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, niacinu, zinku a selenu.

  • Bílkoviny 32 %
  • Tuky 68 %
  • Sacharidy 0 %

V běžných porcích

  • Běžná porce · 150 g 345 kcal B 26,9 · T 25,6 · S 0 g
  • 100 kcal odpovídá 43 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 110 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Střední 2,3 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Kýta syrová23017,917,10
Kotletky grilované15726,35,80
Kýta pečená16926,86,80
Plec pečená25230,514,50,1

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Kýta syrová

Energie a makroživiny

  • Energie 230 kcal 962 kJ 12 %
  • Bílkoviny 17,9 g 36 %
  • Tuky 17,1 g 24 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,14 g 2 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 32 %
  • Tuky 68 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0,4 µg 8 %
  • Vitamín E 0,21 mg 2 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,13 mg 12 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,23 mg 16 %
  • Vitamín B3 niacin 6,3 mg 39 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,69 mg 12 %
  • Vitamín B6 0,15 mg 11 %
  • Folát B9 19 µg 10 %
  • Vitamín B12 2,5 µg 100 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 249 mg 12 %
  • Vápník 9 mg 1 %
  • Fosfor 170 mg 24 %
  • Hořčík 23 mg 6 %
  • Železo 1,7 mg 12 %
  • Zinek 3,3 mg 33 %
  • Měď 0,113 mg 11 %
  • Mangan 0,02 mg 1 %
  • Selen 20,7 µg 38 %
  • Jód 0,7 µg <1 %
  • Sodík 56 mg 2 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Kotletky grilované

Energie a makroživiny

  • Energie 157 kcal 657 kJ 8 %
  • Bílkoviny 26,3 g 53 %
  • Tuky 5,8 g 8 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl bez údajů

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 67 %
  • Tuky 33 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E 0,16 mg 1 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin 0,1 mg 9 %
  • Vitamín B2 riboflavin bez údajů
  • Vitamín B3 niacin 6,7 mg 42 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,62 mg 10 %
  • Vitamín B6 0,3 mg 21 %
  • Folát B9 bez údajů
  • Vitamín B12 1,2 µg 49 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík bez údajů
  • Vápník bez údajů
  • Fosfor bez údajů
  • Hořčík bez údajů
  • Železo 1,3 mg 9 %
  • Zinek 3,5 mg 36 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 10,1 µg 18 %
  • Jód bez údajů
  • Sodík bez údajů

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Kýta pečená

Energie a makroživiny

  • Energie 169 kcal 707 kJ 8 %
  • Bílkoviny 26,8 g 54 %
  • Tuky 6,8 g 10 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,19 g 3 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 63 %
  • Tuky 37 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E 0,13 mg 1 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,1 mg 9 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,28 mg 20 %
  • Vitamín B3 niacin 6,5 mg 41 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,83 mg 14 %
  • Vitamín B6 0,24 mg 17 %
  • Folát B9 17 µg 8 %
  • Vitamín B12 1,9 µg 75 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 301 mg 15 %
  • Vápník 21,8 mg 3 %
  • Fosfor 183 mg 26 %
  • Hořčík 30,7 mg 8 %
  • Železo 1,4 mg 10 %
  • Zinek 4 mg 40 %
  • Měď 0,12 mg 12 %
  • Mangan 0,015 mg <1 %
  • Selen 10,3 µg 19 %
  • Jód 5 µg 3 %
  • Sodík 75,5 mg 3 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Plec pečená

Energie a makroživiny

  • Energie 252 kcal 1 054 kJ 13 %
  • Bílkoviny 30,5 g 61 %
  • Tuky 14,5 g 21 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,05 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,24 g 4 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 48 %
  • Tuky 52 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 7,5 µg <1 %
  • Vitamín D 0,25 µg 5 %
  • Vitamín E 0,14 mg 1 %
  • Vitamín K 4,6 µg 6 %
  • Vitamín C 6,9 mg 9 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,064 mg 6 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,3 mg 21 %
  • Vitamín B3 niacin 7,2 mg 45 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,3 mg 5 %
  • Vitamín B6 0,21 mg 15 %
  • Folát B9 24,2 µg 12 %
  • Vitamín B12 2,7 µg 109 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 376 mg 19 %
  • Vápník 8,8 mg 1 %
  • Fosfor 231 mg 33 %
  • Hořčík 25,4 mg 7 %
  • Železo 2,2 mg 16 %
  • Zinek 4,7 mg 47 %
  • Měď 0,2 mg 20 %
  • Mangan 0,05 mg 2 %
  • Selen 2,5 µg 5 %
  • Jód 8,6 µg 6 %
  • Sodík 95,5 mg 4 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Maso a drůbež

Srovnání v kategorii masa a drůbeže

Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Více vitamínu B12 než 79 % masa a drůbeže.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Maso a drůbež“

Celá tabulka: Maso a drůbež

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174311.

Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: ANSES-CIQUAL (Francie).

Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám