17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Costela bovina de panela calorias e tabela nutricional
Costela bovina de panela: 269 kcal por 100 g, proteínas 37,3 g, gorduras 13,3 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (200 g): 538 kcal.
Pedaços carnudos da costela do boi cozidos por horas, na panela comum ou na de pressão, em vinho ou caldo até a carne soltar do osso — com mandioca, é um clássico de domingo; cortada fina, atravessando os ossos, vira o galbi coreano. Cozida e sem a gordura aparente, a carne tem cerca de 269 kcal por 100 g e é rica em vitamina B12 e zinco. Pese só a carne, já que o osso responde por boa parte de cada pedaço.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Proteínas 55%
- Gorduras 45%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 200 g 538 kcal P 74,6 · G 26,6 · C 0 g
- 100 kcal estão em 37 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 55 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 269 kcal 1.125 kJ 13%
- Proteínas 37,3 g 75%
- Gorduras 13,3 g 19%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,13 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 55%
- Gorduras 45%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,7 µg 14%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 2,4 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 4,9 mg 30%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1 mg 17%
- Vitamina B6 0,23 mg 16%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 2,6 µg 103%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 224 mg 11%
- Cálcio 12 mg 2%
- Fósforo 162 mg 23%
- Magnésio 15 mg 4%
- Ferro 1,4 mg 10%
- Zinco 8 mg 80%
- Cobre 0,099 mg 10%
- Manganês 0,013 mg <1%
- Selênio 18,4 µg 33%
- Iodo sem dados
- Sódio 50 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de vitamina B6
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 69% Mais calorias que 69% das carnes e aves.
- 98% Mais proteínas que 98% das carnes e aves.
- 80% Mais vitamina B12 que 80% das carnes e aves.
- 97% Mais zinco que 97% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Joelho de porco 239 kcal
- Ganso assado 238 kcal
- Presunto cru 229 kcal
- Presunto serrano 229 kcal
- Frango assado 239 kcal
- Picanha 257 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Frango moído 143 kcal
- Linguiça toscana 317 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Peito de frango 110 kcal
- Carne moída 250 kcal
- Presunto 164 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 6123.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.