17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Párolt marhaoldalas kalóriatartalom és tápérték
Párolt marhaoldalas: 269 kcal 100 g‑ban, fehérje 37,3 g, zsír 13,3 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (200 g): 538 kcal.
A marhaoldalas – angolul short ribs – a borda csontos, márványos húsa, amely sörben, vörösborban vagy BBQ-szószban, órákig párolva omlósra puhul, és szinte leválik a csontról. A párolt hús 100 g‑ja körülbelül 269 kcal, egy 200 g‑os adag csont nélkül 538. Magas fehérje-, B12-vitamin-, cink- és szeléntartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Fehérje 55%
- Zsír 45%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 200 g 538 kcal F 74,6 · Zs 26,6 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 37 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 55 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,7 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 269 kcal 1 125 kJ 13%
- Fehérje 37,3 g 75%
- Zsír 13,3 g 19%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,13 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 55%
- Zsír 45%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0,7 µg 14%
- E-vitamin 0,29 mg 2%
- K-vitamin 2,4 µg 3%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,03 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,15 mg 11%
- B3-vitamin niacin 4,9 mg 30%
- B5-vitamin pantoténsav 1 mg 17%
- B6-vitamin 0,23 mg 16%
- Folát B9 5 µg 2%
- B12-vitamin 2,6 µg 103%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 224 mg 11%
- Kalcium 12 mg 2%
- Foszfor 162 mg 23%
- Magnézium 15 mg 4%
- Vas 1,4 mg 10%
- Cink 8 mg 80%
- Réz 0,099 mg 10%
- Mangán 0,013 mg <1%
- Szelén 18,4 µg 33%
- Jód nincs adat
- Nátrium 50 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 69% Több kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 69%-ában.
- 98% Több fehérje van benne, mint a húsok és szárnyasok 98%-ában.
- 80% Több B12-vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 80%-ában.
- 97% Több cink van benne, mint a húsok és szárnyasok 97%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Csülök 239 kcal
- Sült liba 238 kcal
- Nyers sonka 229 kcal
- Serrano sonka 229 kcal
- Sült csirke 239 kcal
- Picanha 257 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Párizsi 308 kcal
- Szárazkolbász 417 kcal
- Véres hurka 313 kcal
- Disznósajt 173 kcal
- Sertéstarja 175 kcal
- Füstölt tarja 154 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 6123.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.