17 Fit
Jazyk: Čeština
Stáhnout
17 Fit

Oblíbené kalkulačky

Další

Pomoc

Jazyk

Stáhnout v App Storu

17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež

Vepřové koleno kalorie a nutriční hodnoty

Vepřové koleno (pečené): 239 kcal na 100 g, bílkoviny 36,6 g, tuky 9,9 g, sacharidy 0,9 g. Běžná porce (250 g): 598 kcal.

Pečené vepřové koleno, podávané na prkénku s hořčicí, křenem a feferonkami, je chloubou českých hospod; jedno koleno i s kostí klidně váží přes kilogram, a tak se často sdílí. Pečené maso má asi 239 kcal na 100 g, porce 250 g samotného masa tak vychází kolem 600 kcal. Vařené koleno je lehčí, asi 162 kcal na 100 g. Koleno má vysoký obsah bílkovin, thiaminu, vitamínu B12 a selenu.

Stáhnout v App Storu Nutriční hodnoty na 100 g

  • Bílkoviny 61 %
  • Tuky 37 %
  • Sacharidy 2 %

V běžných porcích

  • Běžná porce · 250 g 598 kcal B 91,5 · T 24,8 · S 2,3 g
  • 100 kcal odpovídá 42 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 55 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Střední 2,4 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Pečené23936,69,90,9
Vařené16223,27,50,4

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Pečené

Energie a makroživiny

  • Energie 239 kcal 1 000 kJ 12 %
  • Bílkoviny 36,6 g 73 %
  • Tuky 9,9 g 14 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,9 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,14 g 2 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 61 %
  • Tuky 37 %
  • Sacharidy 2 %

Vitamíny

  • Vitamín A 3 µg <1 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,59 mg 5 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,61 mg 55 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,26 mg 19 %
  • Vitamín B3 niacin 3,8 mg 24 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,53 mg 9 %
  • Vitamín B6 0,34 mg 24 %
  • Folát B9 3,2 µg 2 %
  • Vitamín B12 1,9 µg 74 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 250 mg 12 %
  • Vápník 2,6 mg <1 %
  • Fosfor 170 mg 24 %
  • Hořčík 25 mg 7 %
  • Železo 1,7 mg 12 %
  • Zinek 2,4 mg 24 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 22 µg 40 %
  • Jód 1,5 µg 1 %
  • Sodík 57 mg 2 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Vařené

Energie a makroživiny

  • Energie 162 kcal 678 kJ 8 %
  • Bílkoviny 23,2 g 46 %
  • Tuky 7,5 g 11 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,4 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 2,3 g 38 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 57 %
  • Tuky 42 %
  • Sacharidy 1 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin 0,4 mg 36 %
  • Vitamín B2 riboflavin 1,8 mg 129 %
  • Vitamín B3 niacin 4,2 mg 26 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 0,29 mg 21 %
  • Folát B9 bez údajů
  • Vitamín B12 0,32 µg 13 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík bez údajů
  • Vápník bez údajů
  • Fosfor 123 mg 18 %
  • Hořčík bez údajů
  • Železo bez údajů
  • Zinek bez údajů
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen bez údajů
  • Jód bez údajů
  • Sodík 910 mg 38 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Maso a drůbež

Srovnání v kategorii masa a drůbeže

Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Více bílkovin než 98 % masa a drůbeže.
  • Více vitamínu B1 než 88 % masa a drůbeže.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Maso a drůbež“

Celá tabulka: Maso a drůbež

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

Švýcarská databáze složení potravin, kód 13289.

Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám