17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Short ribs kalorier och näringsvärde
Short ribs: 269 kcal per 100 g, 37,3 g protein, 13,3 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (200 g): 538 kcal.
Short ribs är köttiga revben av nöt som bräseras i timmar i vin eller fond tills köttet faller av benet, eller skärs tunt tvärs över benen till koreansk galbi. Bräserat och putsat har köttet cirka 269 kcal per 100 g, och det är rikt på protein, B12-vitamin och zink. Väg köttet utan ben, eftersom benet står för en stor del av varje bit.
- Protein 55 %
- Fett 45 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 200 g 538 kcal P 74,6 · F 26,6 · K 0 g
- 100 kcal är 37 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 55 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,7 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 269 kcal 1 125 kJ 13 %
- Protein 37,3 g 75 %
- Fett 13,3 g 19 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,13 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 55 %
- Fett 45 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,7 µg 14 %
- E-vitamin 0,29 mg 2 %
- K-vitamin 2,4 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,03 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,15 mg 11 %
- Niacin B3 4,9 mg 30 %
- Pantotensyra B5 1 mg 17 %
- B6-vitamin 0,23 mg 16 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 2,6 µg 103 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 224 mg 11 %
- Kalcium 12 mg 2 %
- Fosfor 162 mg 23 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Järn 1,4 mg 10 %
- Zink 8 mg 80 %
- Koppar 0,099 mg 10 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen 18,4 µg 33 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 50 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av zink
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Källa till fosfor
- Källa till pantotensyra
- Källa till B6‑vitamin
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 69 % Fler kalorier än 69 % av kött- och fågelsorterna.
- 98 % Mer protein än 98 % av kött- och fågelsorterna.
- 80 % Mer B12-vitamin än 80 % av kött- och fågelsorterna.
- 97 % Mer zink än 97 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Fläsklägg 239 kcal
- Gåsstek 238 kcal
- Lufttorkad skinka 229 kcal
- Serranoskinka 229 kcal
- Grillad kyckling 239 kcal
- Picanha 257 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Julskinka 186 kcal
- Prinskorv 283 kcal
- Leverpastej 326 kcal
- Isterband 278 kcal
- Pressylta 173 kcal
- Blodkorv 313 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 6123.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.