17 Fit Kalorie potravin Chléb a pečivo
Knäckebrot kalorie a nutriční hodnoty
Knäckebrot: 379 kcal na 100 g, bílkoviny 10 g, tuky 3,6 g, sacharidy 73,7 g. 1 ks (10 g): 38 kcal.
Tenký suchý chléb ze Skandinávie, nejčastěji žitný, se u nás prodává pod německým názvem knäckebrot a kupuje se jako náhrada pečiva ke snídani i na svačinu – se sýrem, šunkou, pomazánkou nebo cottage. Jeden plátek 10 g má asi 38 kcal; na 100 g vychází 379 kcal, protože skoro neobsahuje vodu. Má vysoký obsah thiaminu, niacinu a vitamínu B6 a je zdrojem vlákniny.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B2
- Bílkoviny 11 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 80 %
V běžných porcích
- 1 ks ≈ 10 g 38 kcal B 1 · T 0,4 · S 7,4 g
- Běžná porce · 20 g 76 kcal B 2 · T 0,7 · S 14,7 g
- 100 kcal odpovídá 26 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 200 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,8 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 379 kcal 1 586 kJ 19 %
- Bílkoviny 10 g 20 %
- Tuky 3,6 g 5 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 73,7 g 28 %
- Vláknina 4,4 g
- Sůl 1,4 g 24 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 11 %
- Tuky 9 %
- Sacharidy 80 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E 0,35 mg 3 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,77 mg 70 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,8 mg 57 %
- Vitamín B3 niacin 9,8 mg 61 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,71 mg 12 %
- Vitamín B6 0,8 mg 57 %
- Folát B9 87 µg 44 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 254 mg 13 %
- Vápník 42,3 mg 5 %
- Fosfor 131 mg 19 %
- Hořčík 29,8 mg 8 %
- Železo 1 mg 7 %
- Zinek 0,5 mg 5 %
- Měď bez údajů
- Mangan 1 mg 50 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jód 5 µg 3 %
- Sodík 576 mg 24 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B2
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem folátu
- Zdroj fosforu
Chléb a pečivo
Srovnání v kategorii chleba a pečiva
Kategorie má v katalogu 17 Fit 136 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 77 % Více kalorií než 77 % chleba a pečiva.
- 82 % Více bílkovin než 82 % chleba a pečiva.
- 78 % Více vlákniny než 78 % chleba a pečiva.
- 99 % Více vitamínu B1 než 99 % chleba a pečiva.
- 99 % Více vitamínu B3 než 99 % chleba a pečiva.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Rýžové chlebíčky 385 kcal
- Strouhanka 395 kcal
- Krutony 407 kcal
- Sladké suchary 407 kcal
- Bavorský preclík 330 kcal
- Grissini 433 kcal
Další z kategorie „Chléb a pečivo“
- Houska 245 kcal
- Makový závin 430 kcal
- Chudý rytíř 273 kcal
- Bageta 287 kcal
- Bulka 293 kcal
- Tortilla 297 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 7410.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.