17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Pane croccante calorie e valori nutrizionali
Pane croccante: 379 kcal per 100 g, proteine 10 g, grassi 3,6 g, carboidrati 73,7 g. 1 pezzo (10 g): 38 kcal.
Sottile e secco, il pane croccante di tradizione scandinava, di segale o di frumento, si conserva a lungo e si mangia come le fette biscottate, con formaggio fresco, salmone o marmellata. Una fetta da 10 g vale circa 38 kcal, con 379 kcal per 100 g. È ricco di tiamina, niacina e folati.
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Proteine 11%
- Grassi 9%
- Carboidrati 80%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 10 g 38 kcal P 1 · G 0,4 · C 7,4 g
- Porzione tipica · 20 g 76 kcal P 2 · G 0,7 · C 14,7 g
- 100 kcal sono 26 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 200 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 379 kcal 1.586 kJ 19%
- Proteine 10 g 20%
- Grassi 3,6 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 73,7 g 28%
- Fibre 4,4 g
- Sale 1,4 g 24%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Grassi 9%
- Carboidrati 80%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 0,35 mg 3%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,77 mg 70%
- Vitamina B2 riboflavina 0,8 mg 57%
- Vitamina B3 niacina 9,8 mg 61%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,71 mg 12%
- Vitamina B6 0,8 mg 57%
- Folati B9 87 µg 44%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 254 mg 13%
- Calcio 42,3 mg 5%
- Fosforo 131 mg 19%
- Magnesio 29,8 mg 8%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame nessun dato
- Manganese 1 mg 50%
- Selenio 2,5 µg 5%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 576 mg 24%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di folati
- Fonte di fosforo
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.
- 77% 77% del pane e dei prodotti da forno ha meno calorie di questo alimento.
- 82% 82% del pane e dei prodotti da forno ha meno proteine di questo alimento.
- 78% 78% del pane e dei prodotti da forno ha meno fibre di questo alimento.
- 99% 99% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina B1 di questo alimento.
- 99% 99% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina B3 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 7410.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.