17 Fit

17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno

Pane croccante calorie e valori nutrizionali

Pane croccante: 379 kcal per 100 g, proteine 10 g, grassi 3,6 g, carboidrati 73,7 g. 1 pezzo (10 g): 38 kcal.

Sottile e secco, il pane croccante di tradizione scandinava, di segale o di frumento, si conserva a lungo e si mangia come le fette biscottate, con formaggio fresco, salmone o marmellata. Una fetta da 10 g vale circa 38 kcal, con 379 kcal per 100 g. È ricco di tiamina, niacina e folati.

  • Fonte di fibre
  • Ad alto contenuto di vitamina B1
  • Ad alto contenuto di vitamina B3
  • Ad alto contenuto di vitamina B2

  • Proteine 11%
  • Grassi 9%
  • Carboidrati 80%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 10 g 38 kcal P 1 · G 0,4 · C 7,4 g
  • Porzione tipica · 20 g 76 kcal P 2 · G 0,7 · C 14,7 g
  • 100 kcal sono 26 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 200 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 3,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 379 kcal 1.586 kJ 19%
  • Proteine 10 g 20%
  • Grassi 3,6 g 5%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 73,7 g 28%
  • Fibre 4,4 g
  • Sale 1,4 g 24%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 11%
  • Grassi 9%
  • Carboidrati 80%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A nessun dato
  • Vitamina D nessun dato
  • Vitamina E 0,35 mg 3%
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,77 mg 70%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,8 mg 57%
  • Vitamina B3 niacina 9,8 mg 61%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,71 mg 12%
  • Vitamina B6 0,8 mg 57%
  • Folati B9 87 µg 44%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 254 mg 13%
  • Calcio 42,3 mg 5%
  • Fosforo 131 mg 19%
  • Magnesio 29,8 mg 8%
  • Ferro 1 mg 7%
  • Zinco 0,5 mg 5%
  • Rame nessun dato
  • Manganese 1 mg 50%
  • Selenio 2,5 µg 5%
  • Iodio 5 µg 3%
  • Sodio 576 mg 24%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

  • Fonte di fibre
  • Ad alto contenuto di vitamina B1
  • Ad alto contenuto di vitamina B3
  • Ad alto contenuto di vitamina B2
  • Ad alto contenuto di vitamina B6
  • Ad alto contenuto di manganese
  • Ad alto contenuto di folati
  • Fonte di fosforo

Pane e prodotti da forno

Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 77% del pane e dei prodotti da forno ha meno calorie di questo alimento.
  • 82% del pane e dei prodotti da forno ha meno proteine di questo alimento.
  • 78% del pane e dei prodotti da forno ha meno fibre di questo alimento.
  • 99% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina B1 di questo alimento.
  • 99% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina B3 di questo alimento.

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La tabella completa: Pane e prodotti da forno

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Da dove vengono questi numeri

ANSES-CIQUAL (Francia), codice 7410.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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