17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Knäckebröd calorieën en voedingswaarde
Knäckebröd: 379 kcal per 100 g, eiwit 10 g, vet 3,6 g, koolhydraten 73,7 g. 1 stuk (10 g): 38 kcal.
Knäckebröd komt uit Zweden en is in Nederland een populair alternatief voor de boterham: dun, knapperig en maandenlang houdbaar omdat er vrijwel geen water in zit. Eén plak van 10 g heeft zo’n 38 kcal, twee plakken ruim 75. Per 100 g is dit knäckebröd rijk aan vitamine B1, B3 en B6. Het beleg tel je los.
- Bron van vezels
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B2
- Eiwit 11%
- Vet 9%
- Koolhydraten 80%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 10 g 38 kcal E 1 · V 0,4 · K 7,4 g
- Gebruikelijke portie · 20 g 76 kcal E 2 · V 0,7 · K 14,7 g
- 100 kcal is 26 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 200 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,8 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 379 kcal 1.586 kJ 19%
- Eiwit 10 g 20%
- Vet 3,6 g 5%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 73,7 g 28%
- Vezels 4,4 g
- Zout 1,4 g 24%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 11%
- Vet 9%
- Koolhydraten 80%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E 0,35 mg 3%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,77 mg 70%
- Vitamine B2 riboflavine 0,8 mg 57%
- Vitamine B3 niacine 9,8 mg 61%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,71 mg 12%
- Vitamine B6 0,8 mg 57%
- Folaat B9 87 µg 44%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 254 mg 13%
- Calcium 42,3 mg 5%
- Fosfor 131 mg 19%
- Magnesium 29,8 mg 8%
- IJzer 1 mg 7%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper geen gegevens
- Mangaan 1 mg 50%
- Selenium 2,5 µg 5%
- Jodium 5 µg 3%
- Natrium 576 mg 24%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van vezels
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan folaat
- Bron van fosfor
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 77% Meer calorieën dan 77% van de brood- en gebaksoorten.
- 82% Meer eiwit dan 82% van de brood- en gebaksoorten.
- 78% Meer vezels dan 78% van de brood- en gebaksoorten.
- 99% Meer vitamine B1 dan 99% van de brood- en gebaksoorten.
- 99% Meer vitamine B3 dan 99% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Biscottes 409 kcal
- Rijstwafels 385 kcal
- Paneermeel 395 kcal
- Croutons 407 kcal
- Beschuit 407 kcal
- Zachte pretzel 330 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Chapati 299 kcal
- Brioche 401 kcal
- Paratha 326 kcal
- Aloo paratha 235 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Ciabatta 272 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 7410.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.