17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Ředkvičky kalorie a nutriční hodnoty
Ředkvičky: 16 kcal na 100 g, bílkoviny 0,68 g, tuky 0,1 g, sacharidy 1,8 g. 1 ks (10 g): 2 kcal.
Ředkvičky jsou jarní klasikou českého stolu: na chleba s máslem a solí, do tvarohové pomazánky s pažitkou nebo na zeleninový talíř. Jedna ředkvička váží asi 10 g a má 1–2 kcal, takže na takové svačině se počítá hlavně chleba, máslo a tvaroh. Svazek ředkviček kolem 80 g má asi 13 kcal.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 17 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 45 %
- Ostatní 32 %
V běžných porcích
- 1 ks ≈ 10 g 2 kcal B 0,1 · T 0 · S 0,2 g
- Běžná porce · 80 g 13 kcal B 0,5 · T 0,1 · S 1,4 g
- 100 kcal odpovídá 620 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,16 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 16 kcal 67 kJ <1 %
- Bílkoviny 0,68 g 1 %
- Tuky 0,1 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,8 g <1 %
- Vláknina 1,6 g
- Sůl 0,1 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 17 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 45 %
- Ostatní 32 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 1,3 µg 2 %
- Vitamín C 14,8 mg 18 %
- Vitamín B1 thiamin 0,012 mg 1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,039 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,254 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,165 mg 3 %
- Vitamín B6 0,071 mg 5 %
- Folát B9 25 µg 12 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 6,5 mg
Minerály
- Draslík 233 mg 12 %
- Vápník 25 mg 3 %
- Fosfor 20 mg 3 %
- Hořčík 10 mg 3 %
- Železo 0,34 mg 2 %
- Zinek 0,28 mg 3 %
- Měď 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,069 mg 3 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 39 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Zdroj vitamínu C
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 92 % Méně kalorií než 92 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Řapíkatý celer 14 kcal
- Daikon 18 kcal
- Čínské zelí 16 kcal
- Čekanka salátová 17 kcal
- Kysané zelí 19 kcal
- Okurky 15 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
Celá tabulka: Zelenina a houby17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169276.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: ANSES-CIQUAL (Francie).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.