17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze

Radieschen Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 16 kcal – 0,68 g Eiweiß, 0,1 g Fett und 1,8 g Kohlenhydrate.

Radieschen sind kleine, scharfe Knollen, die in Scheiben aufs Butterbrot, in den Salat oder ganz zur Brotzeit kommen. Ein Radieschen wiegt nur etwa 10 g und hat nicht einmal 2 kcal. Sie enthalten Vitamin C, und das Grün muss nicht in den Müll – es lässt sich zu Pesto verarbeiten.

  • Energiearm
  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettfrei
  • Sehr salzarm

  • Eiweiß 17%
  • Fett 6%
  • Kohlenhydrate 45%
  • Sonstiges 32%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 10 g 2 kcal
  • Typische Portion · 80 g 13 kcal
  • 100 kcal sind 620 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,16 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 16 kcal <1%
  • Eiweiß 0,68 g 1%
  • Fett 0,1 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,8 g <1%
  • Ballaststoffe 1,6 g
  • Salz 0,1 g 2%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 17%
  • Fett 6%
  • Kohlenhydrate 45%
  • Sonstiges 32%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 1,3 µg 2%
  • Vitamin C 14,8 mg 18%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,012 mg 1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,039 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,254 mg 2%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,165 mg 3%
  • Vitamin B6 0,071 mg 5%
  • Folat (B9) 25 µg 12%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 6,5 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 233 mg 12%
  • Calcium 25 mg 3%
  • Phosphor 20 mg 3%
  • Magnesium 10 mg 3%
  • Eisen 0,34 mg 2%
  • Zink 0,28 mg 3%
  • Kupfer 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,069 mg 3%
  • Selen 0,6 µg 1%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 39 mg 2%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Energiearm
  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Fettfrei
  • Sehr salzarm
  • Quelle von Vitamin C

Gemüse und Pilze

Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 92% der Gemüse- und Pilzsorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gemüse und Pilze

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 169276.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir