17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Retiisi kalorit ja ravintoarvot
Retiisi: 16 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,68 g, rasvaa 0,1 g, hiilihydraatteja 1,8 g. 1 kpl (10 g): 2 kcal.
Retiisit ovat kesän ensimmäisiä kotimaisia kasviksia, ja ne viipaloidaan voileivän päälle ja salaattiin tai syödään sellaisenaan suolan kanssa. Retiisissä on vain noin 16 kcal 100 grammassa, ja yksi retiisi painaa noin 10 g. Retiisi on C‑vitamiinin lähde. Kotipuutarhassa retiisi kypsyy kylvöstä vain muutamassa viikossa.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Proteiini 17 %
- Rasva 6 %
- Hiilihydraatit 45 %
- Muut 32 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 10 g 2 kcal P 0,1 · R 0 · H 0,2 g
- Tavallinen annos · 80 g 13 kcal P 0,5 · R 0,1 · H 1,4 g
- 100 kcal on 620 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,16 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 16 kcal 67 kJ <1 %
- Proteiini 0,68 g 1 %
- Rasva 0,1 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,8 g <1 %
- Kuitu 1,6 g
- Suola 0,1 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 17 %
- Rasva 6 %
- Hiilihydraatit 45 %
- Muut 32 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini 1,3 µg 2 %
- C-vitamiini 14,8 mg 18 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,012 mg 1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,039 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 0,254 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,165 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,071 mg 5 %
- Folaatti B9 25 µg 12 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 6,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 233 mg 12 %
- Kalsium 25 mg 3 %
- Fosfori 20 mg 3 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Rauta 0,34 mg 2 %
- Sinkki 0,28 mg 3 %
- Kupari 0,05 mg 5 %
- Mangaani 0,069 mg 3 %
- Seleeni 0,6 µg 1 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 39 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 92 % Vähemmän kaloreita kuin 92 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Varsiselleri 14 kcal
- Daikon 18 kcal
- Kiinankaali 16 kcal
- Salaattisikuri 17 kcal
- Hapankaali 19 kcal
- Kurkku 15 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Marinoitu chili 22 kcal
- Parsakaali 34 kcal
- Tomaatti 18 kcal
- Porkkana 41 kcal
- Perunamuusi 106 kcal
- Ranskalaiset 312 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 169276.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.