17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Riisi kalorit ja ravintoarvot
Riisi (valkoinen, keitetty): 130 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,7 g, rasvaa 0,3 g, hiilihydraatteja 28 g. Tavallinen annos (180 g): 234 kcal. Valkoinen, kuiva: 360 kcal / 100 g.
Riisiä syödään Suomessa kastikkeiden ja wokkien lisäkkeenä, ja puuroriisistä keitetään joulun riisipuuro ja karjalanpiirakoiden täyte. Kuivassa valkoisessa riisissä on noin 360 kcal 100 grammassa ja keitetyssä noin 130, sillä kattilassa riisin paino lähes kolminkertaistuu. Kirjaa riisi siinä muodossa kuin sen punnitset – kuivana pakkauksesta on tarkinta.
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Proteiini 9 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 89 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 180 g 234 kcal P 4,9 · R 0,5 · H 50,4 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Valkoinen, keitetty | 130 | 2,7 | 0,3 | 28 |
| Valkoinen, kuiva | 360 | 7 | 0,6 | 79 |
| Parboiled, keitetty | 123 | 2,9 | 0,4 | 25,1 |
| Täysjyvä, keitetty | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Täysjyvä, kuiva | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Tahmea, keitetty | 97 | 2 | 0,2 | 20,1 |
| Japanilainen, keitetty | 156 | 2,5 | 0,3 | 34,6 |
| Basmati, keitetty | 117 | 2,7 | 0,6 | 24,4 |
| Basmati, kuiva | 353 | 7,7 | 0,8 | 77,8 |
| Jasmiini, keitetty | 143 | 2,9 | 0,7 | 30,5 |
| Puuroriisi, keitetty | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,7 |
| Risottoriisi, keitetty | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,6 |
| Punainen, keitetty | 141 | 3,5 | 0,7 | 28,2 |
| Höyrytetty, ravintola | 151 | 3,2 | 0,3 | 33 |
Kuivasta kypsään
≈ ×2,8
| Valkoinen, kuiva | Valkoinen, keitetty | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 275 g | 360 kcal |
| 70 g | ≈ 195 g | 252 kcal |
Kypsät painot on laskettu kahden tietueen kaloreista, koska vedessä keittäminen lisää painoa mutta ei kaloreita. Oma saantosi riippuu veden määrästä ja keittoajasta, joten kirjaa se, minkä punnitset: kuivapaino kuivan arvoilla, kypsä paino kypsän arvoilla.
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Valkoinen, keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 130 kcal 544 kJ 6 %
- Proteiini 2,7 g 5 %
- Rasva 0,3 g <1 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 28 g 11 %
- Kuitu 0,4 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 9 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 89 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,04 mg <1 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,02 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,013 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,4 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,39 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,093 mg 7 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 2,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 35 mg 2 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfori 43 mg 6 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Rauta 0,2 mg 1 %
- Sinkki 0,49 mg 5 %
- Kupari 0,069 mg 7 %
- Mangaani 0,472 mg 24 %
- Seleeni 7,5 µg 14 %
- Jodi 2 µg 1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi mangaania
Valkoinen, kuiva
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 360 kcal 1 506 kJ 18 %
- Proteiini 7 g 14 %
- Rasva 0,6 g <1 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 79 g 30 %
- Kuitu 1,3 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 8 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 90 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,11 mg <1 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,07 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,049 mg 4 %
- B3-vitamiini niasiini 1,6 mg 10 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1 mg 17 %
- B6-vitamiini 0,164 mg 12 %
- Folaatti B9 8 µg 4 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 5,8 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 115 mg 6 %
- Kalsium 28 mg 4 %
- Fosfori 115 mg 16 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Rauta 0,8 mg 6 %
- Sinkki 1,1 mg 11 %
- Kupari 0,22 mg 22 %
- Mangaani 1,1 mg 54 %
- Seleeni 15,1 µg 27 %
- Jodi 2,2 µg 1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Parboiled, keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 123 kcal 515 kJ 6 %
- Proteiini 2,9 g 6 %
- Rasva 0,37 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 25,1 g 10 %
- Kuitu 0,9 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 9 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 82 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,01 mg <1 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,074 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,019 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 2,3 mg 14 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,323 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,156 mg 11 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 56 mg 3 %
- Kalsium 19 mg 2 %
- Fosfori 55 mg 8 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Rauta 0,24 mg 2 %
- Sinkki 0,37 mg 4 %
- Kupari 0,07 mg 7 %
- Mangaani 0,354 mg 18 %
- Seleeni 9,3 µg 17 %
- Jodi 0,2 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Tahmea, keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 97 kcal 406 kJ 5 %
- Proteiini 2 g 4 %
- Rasva 0,19 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 20,1 g 8 %
- Kuitu 1 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 8 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 83 %
- Muut 7 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,04 mg <1 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,02 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,013 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,29 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,215 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,026 mg 2 %
- Folaatti B9 1 µg <1 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 2,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 10 mg <1 %
- Kalsium 2 mg <1 %
- Fosfori 8 mg 1 %
- Magnesium 5 mg 1 %
- Rauta 0,14 mg 1 %
- Sinkki 0,41 mg 4 %
- Kupari 0,049 mg 5 %
- Mangaani 0,262 mg 13 %
- Seleeni 5,6 µg 10 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Rasvaton
- Suolaton
Japanilainen, keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 156 kcal 653 kJ 8 %
- Proteiini 2,5 g 5 %
- Rasva 0,3 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 34,6 g 13 %
- Kuitu 1,5 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 7 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 92 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0 mg 0 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,02 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,01 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,2 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,25 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,02 mg 1 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 29 mg 1 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfori 34 mg 5 %
- Magnesium 7 mg 2 %
- Rauta 0,1 mg <1 %
- Sinkki 0,6 mg 6 %
- Kupari 0,1 mg 10 %
- Mangaani 0,35 mg 18 %
- Seleeni 1 µg 2 %
- Jodi 0 µg 0 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi mangaania
Basmati, kuiva
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 353 kcal 1 477 kJ 18 %
- Proteiini 7,7 g 15 %
- Rasva 0,84 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 77,8 g 30 %
- Kuitu 0,92 g
- Suola 0,02 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 9 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 89 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini ei tietoa
- B2-vitamiini riboflaviini ei tietoa
- B3-vitamiini niasiini ei tietoa
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini ei tietoa
- Folaatti B9 ei tietoa
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium ei tietoa
- Kalsium ei tietoa
- Fosfori ei tietoa
- Magnesium ei tietoa
- Rauta ei tietoa
- Sinkki ei tietoa
- Kupari ei tietoa
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 6,4 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
Puuroriisi, keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 130 kcal 544 kJ 6 %
- Proteiini 2,4 g 5 %
- Rasva 0,19 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 28,7 g 11 %
- Kuitu ei tietoa
- Suola 0 g 0 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 7 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 91 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,02 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,016 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,4 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,397 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,059 mg 4 %
- Folaatti B9 2 µg 1 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 26 mg 1 %
- Kalsium 1 mg <1 %
- Fosfori 33 mg 5 %
- Magnesium 8 mg 2 %
- Rauta 0,2 mg 1 %
- Sinkki 0,4 mg 4 %
- Kupari 0,072 mg 7 %
- Mangaani 0,357 mg 18 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 0 mg 0 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi mangaania
Risottoriisi, keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 130 kcal 544 kJ 6 %
- Proteiini 2,4 g 5 %
- Rasva 0,21 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 28,6 g 11 %
- Kuitu ei tietoa
- Suola 0 g 0 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 8 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 91 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,02 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,016 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,4 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,411 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,05 mg 4 %
- Folaatti B9 2 µg 1 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 29 mg 1 %
- Kalsium 3 mg <1 %
- Fosfori 37 mg 5 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Rauta 0,2 mg 1 %
- Sinkki 0,42 mg 4 %
- Kupari 0,038 mg 4 %
- Mangaani 0,377 mg 19 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 0 mg 0 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi mangaania
Punainen, keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 141 kcal 590 kJ 7 %
- Proteiini 3,5 g 7 %
- Rasva 0,69 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 28,2 g 11 %
- Kuitu 4 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 10 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 80 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 0,05 mg <1 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini 0,11 mg 10 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,025 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 0,025 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,29 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,44 mg 31 %
- Folaatti B9 9 µg 4 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 75,4 mg 4 %
- Kalsium 19,9 mg 2 %
- Fosfori 156 mg 22 %
- Magnesium 54,5 mg 15 %
- Rauta 0,5 mg 4 %
- Sinkki 0,5 mg 5 %
- Kupari ei tietoa
- Mangaani 0,5 mg 25 %
- Seleeni 2,5 µg 5 %
- Jodi 5 µg 3 %
- Natrium 3,5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi fosforia
Höyrytetty, ravintola
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 151 kcal 632 kJ 8 %
- Proteiini 3,2 g 6 %
- Rasva 0,27 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 33 g 13 %
- Kuitu 0,9 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 9 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 90 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini 0,016 mg 1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,015 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,566 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,022 mg 2 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 20 mg 1 %
- Kalsium 5 mg <1 %
- Fosfori 33 mg 5 %
- Magnesium 5 mg 1 %
- Rauta 0,39 mg 3 %
- Sinkki 0,68 mg 7 %
- Kupari 0,048 mg 5 %
- Mangaani 0,448 mg 22 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi mangaania
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 70 % Vähemmän kaloreita kuin 70 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ohrasuurimot 123 kcal
- Jasmiiniriisi 143 kcal
- Täysjyväriisi 123 kcal
- Basmatiriisi 117 kcal
- Hirssi 119 kcal
- Vehnäryynipuuro 149 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Mannasuurimot 360 kcal
- Couscous 112 kcal
- Maissisuurimot 370 kcal
- Munanuudelit 384 kcal
- Maissihiutaleet 384 kcal
- Pikanuudelit 440 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Kalorit ja makrot: 17 Fitin vertailuarvot, samat kuin sovelluksessa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet: USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit on ilmoitettu kuitu mukaan lukien.