17 Fit Calories des aliments Céréales, légumineuses et farines
Riz calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 130 kcal — 2,7 g de protéines, 0,3 g de lipides et 28 g de glucides.
Basmati, thaï, complet ou rond pour le riz au lait : cru, le riz tourne autour de 350 à 370 kcal pour 100 g, quelle que soit la variété. En cuisant, il absorbe l’eau et son poids fait presque tripler, si bien que 100 g de riz blanc cuit n’en font plus que 130. L’erreur classique consiste à peser le riz cuit et à le noter comme cru : vérifie bien la ligne choisie.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
- Protéines 9 %
- Lipides 2 %
- Glucides 89 %
En portions courantes
- Portion type · 180 g 234 kcal
- 100 kcal, c’est 75 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 1,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Blanc cuit | 130 | 2,7 | 0,3 | 28 |
| Blanc cru | 360 | 7 | 0,6 | 79 |
| Étuvé cuit | 123 | 2,9 | 0,37 | 25,1 |
| Complet cuit | 123 | 2,7 | 0,97 | 24 |
| Complet cru | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Gluant cuit | 97 | 2 | 0,19 | 20,1 |
| Japonais cuit | 156 | 2,5 | 0,3 | 34,6 |
| Basmati cuit | 117 | 2,7 | 0,6 | 24,4 |
| Basmati cru | 353 | 7,7 | 0,84 | 77,8 |
| Thaï cuit | 143 | 2,9 | 0,7 | 30,5 |
| Rond cuit | 130 | 2,4 | 0,19 | 28,7 |
| À risotto cuit | 130 | 2,4 | 0,21 | 28,6 |
| Rouge cuit | 141 | 3,5 | 0,69 | 28,2 |
| Vapeur de restaurant | 151 | 3,2 | 0,27 | 33 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Blanc cuit
Énergie et macros
- Énergie 130 kcal 6 %
- Protéines 2,7 g 5 %
- Lipides 0,3 g <1 %
- Glucides fibres comprises 28 g 11 %
- Fibres 0,4 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 2 %
- Glucides 89 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,04 mg <1 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,013 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,4 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,39 mg 6 %
- Vitamine B6 0,093 mg 7 %
- Folates (B9) 3 µg 2 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 2,1 mg
Minéraux
- Potassium 35 mg 2 %
- Calcium 10 mg 1 %
- Phosphore 43 mg 6 %
- Magnésium 12 mg 3 %
- Fer 0,2 mg 1 %
- Zinc 0,49 mg 5 %
- Cuivre 0,069 mg 7 %
- Manganèse 0,472 mg 24 %
- Sélénium 7,5 µg 14 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
Blanc cru
Énergie et macros
- Énergie 360 kcal 18 %
- Protéines 7 g 14 %
- Lipides 0,6 g <1 %
- Glucides fibres comprises 79 g 30 %
- Fibres 1,3 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 2 %
- Glucides 90 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,11 mg <1 %
- Vitamine K 0,1 µg <1 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,07 mg 6 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,049 mg 4 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,6 mg 10 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 1 mg 17 %
- Vitamine B6 0,164 mg 12 %
- Folates (B9) 8 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 5,8 mg
Minéraux
- Potassium 115 mg 6 %
- Calcium 28 mg 4 %
- Phosphore 115 mg 16 %
- Magnésium 25 mg 7 %
- Fer 0,8 mg 6 %
- Zinc 1,1 mg 11 %
- Cuivre 0,22 mg 22 %
- Manganèse 1,1 mg 54 %
- Sélénium 15,1 µg 27 %
- Iode 2,2 µg 1 %
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Source de sélénium
- Source de cuivre
- Source de vitamine B5
- Source de phosphore
Étuvé cuit
Énergie et macros
- Énergie 123 kcal 6 %
- Protéines 2,9 g 6 %
- Lipides 0,37 g <1 %
- Glucides hors fibres 25,1 g 10 %
- Fibres 0,9 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 3 %
- Glucides 82 %
- Autres 6 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,01 mg <1 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,074 mg 7 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,019 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,3 mg 14 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,323 mg 5 %
- Vitamine B6 0,156 mg 11 %
- Folates (B9) 3 µg 2 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 56 mg 3 %
- Calcium 19 mg 2 %
- Phosphore 55 mg 8 %
- Magnésium 9 mg 2 %
- Fer 0,24 mg 2 %
- Zinc 0,37 mg 4 %
- Cuivre 0,07 mg 7 %
- Manganèse 0,354 mg 18 %
- Sélénium 9,3 µg 17 %
- Iode 0,2 µg <1 %
- Sodium 2 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
- Source de sélénium
Complet cuit
Énergie et macros
- Énergie 123 kcal 6 %
- Protéines 2,7 g 5 %
- Lipides 0,97 g 1 %
- Glucides hors fibres 24 g 9 %
- Fibres 1,6 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 7 %
- Glucides 78 %
- Autres 6 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,17 mg 1 %
- Vitamine K 0,2 µg <1 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,178 mg 16 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,069 mg 5 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,6 mg 16 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,38 mg 6 %
- Vitamine B6 0,123 mg 9 %
- Folates (B9) 9 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 9,2 mg
Minéraux
- Potassium 86 mg 4 %
- Calcium 3 mg <1 %
- Phosphore 103 mg 15 %
- Magnésium 39 mg 10 %
- Fer 0,56 mg 4 %
- Zinc 0,71 mg 7 %
- Cuivre 0,106 mg 11 %
- Manganèse 0,974 mg 49 %
- Sélénium 5,8 µg 11 %
- Iode 0,7 µg <1 %
- Sodium 4 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Source de vitamine B1
- Source de vitamine B3
Complet cru
Énergie et macros
- Énergie 367 kcal 18 %
- Protéines 7,5 g 15 %
- Lipides 3,2 g 5 %
- Glucides hors fibres 72,7 g 28 %
- Fibres 3,6 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 8 %
- Glucides 83 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,6 mg 5 %
- Vitamine K 0,6 µg <1 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,541 mg 49 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,095 mg 7 %
- Vitamine B3 (niacine) 6,5 mg 41 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 1,1 mg 18 %
- Vitamine B6 0,477 mg 34 %
- Folates (B9) 23 µg 12 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 21,5 mg
Minéraux
- Potassium 250 mg 12 %
- Calcium 9 mg 1 %
- Phosphore 311 mg 44 %
- Magnésium 116 mg 31 %
- Fer 1,3 mg 9 %
- Zinc 2,1 mg 21 %
- Cuivre 0,302 mg 30 %
- Manganèse 2,9 mg 143 %
- Sélénium 17,1 µg 31 %
- Iode 2,2 µg 1 %
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans sel
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de vitamine B3
- Excellente source de vitamine B6
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de cuivre
- Source de zinc
- Source de vitamine B5
Gluant cuit
Énergie et macros
- Énergie 97 kcal 5 %
- Protéines 2 g 4 %
- Lipides 0,19 g <1 %
- Glucides hors fibres 20,1 g 8 %
- Fibres 1 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 2 %
- Glucides 83 %
- Autres 7 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,04 mg <1 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,013 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,29 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,215 mg 4 %
- Vitamine B6 0,026 mg 2 %
- Folates (B9) 1 µg <1 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 2,1 mg
Minéraux
- Potassium 10 mg <1 %
- Calcium 2 mg <1 %
- Phosphore 8 mg 1 %
- Magnésium 5 mg 1 %
- Fer 0,14 mg 1 %
- Zinc 0,41 mg 4 %
- Cuivre 0,049 mg 5 %
- Manganèse 0,262 mg 13 %
- Sélénium 5,6 µg 10 %
- Iode pas de données
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
Japonais cuit
Énergie et macros
- Énergie 156 kcal 8 %
- Protéines 2,5 g 5 %
- Lipides 0,3 g <1 %
- Glucides hors fibres 34,6 g 13 %
- Fibres 1,5 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 2 %
- Glucides 92 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0 mg 0 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,2 mg 1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,25 mg 4 %
- Vitamine B6 0,02 mg 1 %
- Folates (B9) 3 µg 2 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 29 mg 1 %
- Calcium 3 mg <1 %
- Phosphore 34 mg 5 %
- Magnésium 7 mg 2 %
- Fer 0,1 mg <1 %
- Zinc 0,6 mg 6 %
- Cuivre 0,1 mg 10 %
- Manganèse 0,35 mg 18 %
- Sélénium 1 µg 2 %
- Iode 0 µg 0 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
Basmati cuit
Énergie et macros
- Énergie 117 kcal 6 %
- Protéines 2,7 g 5 %
- Lipides 0,6 g <1 %
- Glucides hors fibres 24,4 g 9 %
- Fibres 1 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 10 %
- Lipides 5 %
- Glucides 86 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D 0,125 µg 2 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,007 mg <1 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,05 mg <1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,13 mg 2 %
- Vitamine B6 0,005 mg <1 %
- Folates (B9) 8,8 µg 4 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 18 mg <1 %
- Calcium 11 mg 1 %
- Phosphore 32 mg 5 %
- Magnésium 7,1 mg 2 %
- Fer 0,17 mg 1 %
- Zinc 0,4 mg 4 %
- Cuivre 0,08 mg 8 %
- Manganèse 0,23 mg 12 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 2,5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Source de sélénium
Basmati cru
Énergie et macros
- Énergie 353 kcal 18 %
- Protéines 7,7 g 15 %
- Lipides 0,84 g 1 %
- Glucides hors fibres 77,8 g 30 %
- Fibres 0,92 g
- Sel 0,02 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 2 %
- Glucides 89 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C pas de données
- Vitamine B1 (thiamine) pas de données
- Vitamine B2 (riboflavine) pas de données
- Vitamine B3 (niacine) pas de données
- Vitamine B5 (acide pantothénique) pas de données
- Vitamine B6 pas de données
- Folates (B9) pas de données
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium pas de données
- Calcium pas de données
- Phosphore pas de données
- Magnésium pas de données
- Fer pas de données
- Zinc pas de données
- Cuivre pas de données
- Manganèse pas de données
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 6,4 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Très pauvre en sel
Thaï cuit
Énergie et macros
- Énergie 143 kcal 7 %
- Protéines 2,9 g 6 %
- Lipides 0,7 g 1 %
- Glucides hors fibres 30,5 g 12 %
- Fibres 1,1 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 5 %
- Glucides 87 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D 0,125 µg 2 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,007 mg <1 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,05 mg <1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,068 mg 1 %
- Vitamine B6 0,005 mg <1 %
- Folates (B9) 26,3 µg 13 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 12 mg <1 %
- Calcium 5,7 mg <1 %
- Phosphore 24 mg 3 %
- Magnésium 4 mg 1 %
- Fer 0,025 mg <1 %
- Zinc 0,55 mg 6 %
- Cuivre 0,1 mg 10 %
- Manganèse 0,25 mg 12 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 2,5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Source de sélénium
Rond cuit
Énergie et macros
- Énergie 130 kcal 6 %
- Protéines 2,4 g 5 %
- Lipides 0,19 g <1 %
- Glucides hors fibres 28,7 g 11 %
- Fibres pas de données
- Sel 0 g 0 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 1 %
- Glucides 91 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,016 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,4 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,397 mg 7 %
- Vitamine B6 0,059 mg 4 %
- Folates (B9) 2 µg 1 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 26 mg 1 %
- Calcium 1 mg <1 %
- Phosphore 33 mg 5 %
- Magnésium 8 mg 2 %
- Fer 0,2 mg 1 %
- Zinc 0,4 mg 4 %
- Cuivre 0,072 mg 7 %
- Manganèse 0,357 mg 18 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 0 mg 0 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
À risotto cuit
Énergie et macros
- Énergie 130 kcal 6 %
- Protéines 2,4 g 5 %
- Lipides 0,21 g <1 %
- Glucides hors fibres 28,6 g 11 %
- Fibres pas de données
- Sel 0 g 0 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 2 %
- Glucides 91 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,016 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,4 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,411 mg 7 %
- Vitamine B6 0,05 mg 4 %
- Folates (B9) 2 µg 1 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 29 mg 1 %
- Calcium 3 mg <1 %
- Phosphore 37 mg 5 %
- Magnésium 13 mg 3 %
- Fer 0,2 mg 1 %
- Zinc 0,42 mg 4 %
- Cuivre 0,038 mg 4 %
- Manganèse 0,377 mg 19 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 0 mg 0 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
Rouge cuit
Énergie et macros
- Énergie 141 kcal 7 %
- Protéines 3,5 g 7 %
- Lipides 0,69 g <1 %
- Glucides hors fibres 28,2 g 11 %
- Fibres 4 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 10 %
- Lipides 4 %
- Glucides 80 %
- Autres 6 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E 0,05 mg <1 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C pas de données
- Vitamine B1 (thiamine) 0,11 mg 10 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,025 mg 2 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,025 mg <1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,29 mg 5 %
- Vitamine B6 0,44 mg 31 %
- Folates (B9) 9 µg 4 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 75,4 mg 4 %
- Calcium 19,9 mg 2 %
- Phosphore 156 mg 22 %
- Magnésium 54,5 mg 15 %
- Fer 0,5 mg 4 %
- Zinc 0,5 mg 5 %
- Cuivre pas de données
- Manganèse 0,5 mg 25 %
- Sélénium 2,5 µg 5 %
- Iode 5 µg 3 %
- Sodium 3,5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine B6
- Source de manganèse
- Source de phosphore
Vapeur de restaurant
Énergie et macros
- Énergie 151 kcal 8 %
- Protéines 3,2 g 6 %
- Lipides 0,27 g <1 %
- Glucides hors fibres 33 g 13 %
- Fibres 0,9 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 2 %
- Glucides 90 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C pas de données
- Vitamine B1 (thiamine) 0,016 mg 1 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,015 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,566 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) pas de données
- Vitamine B6 0,022 mg 2 %
- Folates (B9) 5 µg 2 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 20 mg 1 %
- Calcium 5 mg <1 %
- Phosphore 33 mg 5 %
- Magnésium 5 mg 1 %
- Fer 0,39 mg 3 %
- Zinc 0,68 mg 7 %
- Cuivre 0,048 mg 5 %
- Manganèse 0,448 mg 22 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
Céréales, légumineuses et farines
Parmi les céréales, légumineuses et farines
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 157 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 70 % Moins calorique que 70 % des céréales, légumineuses et farines.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Orge perlé 123 kcal
- Millet 119 kcal
- Graine de couscous 112 kcal
- Pâtes 158 kcal
- Sarrasin 92 kcal
- Haricots blancs 139 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
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D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.