17 Fit Kalorier i mat Spannmål, baljväxter och mjöl
Ris kalorier och näringsvärde
Ris (vitt, kokt): 130 kcal per 100 g, 2,7 g protein, 0,3 g fett, 28 g kolhydrater. Vanlig portion (180 g): 234 kcal. Vitt, torrt: 360 kcal per 100 g.
Ris nästan tredubblar sin vikt när det kokar, och därför skiljer sig siffrorna så mycket: torrt vitt ris har cirka 360 kcal per 100 g och kokt bara runt 130. Bestäm dig för ett sätt att väga och håll fast vid det – torrt ur paketet är säkrast, och en vanlig portion är 70 g. Jasmin, basmati, parboiled och råris ligger närmare varandra än man tror; smöret, kokosmjölken eller oljan i woken gör större skillnad. Grötriset till julens risgrynsgröt och ris à la Malta finns också här.
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till mangan
- Protein 9 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 89 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 180 g 234 kcal P 4,9 · F 0,5 · K 50,4 g
- 100 kcal är 75 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 1,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Vitt, kokt | 130 | 2,7 | 0,3 | 28 |
| Vitt, torrt | 360 | 7 | 0,6 | 79 |
| Parboiled, kokt | 123 | 2,9 | 0,4 | 25,1 |
| Råris, kokt | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Råris, torrt | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Klibbris, kokt | 97 | 2 | 0,2 | 20,1 |
| Japanskt, kokt | 156 | 2,5 | 0,3 | 34,6 |
| Basmati, kokt | 117 | 2,7 | 0,6 | 24,4 |
| Basmati, torrt | 353 | 7,7 | 0,8 | 77,8 |
| Jasmin, kokt | 143 | 2,9 | 0,7 | 30,5 |
| Grötris, kokt | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,7 |
| Risottoris, kokt | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,6 |
| Rött, kokt | 141 | 3,5 | 0,7 | 28,2 |
| Ångkokt, restaurang | 151 | 3,2 | 0,3 | 33 |
Från torr till kokt
≈ ×2,8
| Vitt, torrt | Vitt, kokt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 275 g | 360 kcal |
| 70 g | ≈ 195 g | 252 kcal |
Den kokta vikten är beräknad utifrån kalorierna i de två posterna, eftersom vattnet vid kokning ger vikt men inga kalorier. Hur mycket det blir hos dig beror på vattenmängden och koktiden, så logga det du faktiskt väger: torr vikt med värdena för torr, kokt vikt med värdena för kokt.
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Vitt, kokt
Energi och makron
- Energi 130 kcal 544 kJ 6 %
- Protein 2,7 g 5 %
- Fett 0,3 g <1 %
- Kolhydrater inklusive fiber 28 g 11 %
- Fiber 0,4 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 89 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,013 mg <1 %
- Niacin B3 0,4 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,39 mg 6 %
- B6-vitamin 0,093 mg 7 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 2,1 mg
Mineraler
- Kalium 35 mg 2 %
- Kalcium 10 mg 1 %
- Fosfor 43 mg 6 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Järn 0,2 mg 1 %
- Zink 0,49 mg 5 %
- Koppar 0,069 mg 7 %
- Mangan 0,472 mg 24 %
- Selen 7,5 µg 14 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till mangan
Vitt, torrt
Energi och makron
- Energi 360 kcal 1 506 kJ 18 %
- Protein 7 g 14 %
- Fett 0,6 g <1 %
- Kolhydrater inklusive fiber 79 g 30 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 8 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 90 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,11 mg <1 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,049 mg 4 %
- Niacin B3 1,6 mg 10 %
- Pantotensyra B5 1 mg 17 %
- B6-vitamin 0,164 mg 12 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 5,8 mg
Mineraler
- Kalium 115 mg 6 %
- Kalcium 28 mg 4 %
- Fosfor 115 mg 16 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Järn 0,8 mg 6 %
- Zink 1,1 mg 11 %
- Koppar 0,22 mg 22 %
- Mangan 1,1 mg 54 %
- Selen 15,1 µg 27 %
- Jod 2,2 µg 1 %
- Natrium 5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Källa till selen
- Källa till koppar
- Källa till pantotensyra
- Källa till fosfor
Parboiled, kokt
Energi och makron
- Energi 123 kcal 515 kJ 6 %
- Protein 2,9 g 6 %
- Fett 0,37 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 25,1 g 10 %
- Fiber 0,9 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 82 %
- Övrigt 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,074 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,019 mg 1 %
- Niacin B3 2,3 mg 14 %
- Pantotensyra B5 0,323 mg 5 %
- B6-vitamin 0,156 mg 11 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 56 mg 3 %
- Kalcium 19 mg 2 %
- Fosfor 55 mg 8 %
- Magnesium 9 mg 2 %
- Järn 0,24 mg 2 %
- Zink 0,37 mg 4 %
- Koppar 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,354 mg 18 %
- Selen 9,3 µg 17 %
- Jod 0,2 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till mangan
- Källa till selen
Klibbris, kokt
Energi och makron
- Energi 97 kcal 406 kJ 5 %
- Protein 2 g 4 %
- Fett 0,19 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 20,1 g 8 %
- Fiber 1 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 8 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 83 %
- Övrigt 7 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,013 mg <1 %
- Niacin B3 0,29 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,215 mg 4 %
- B6-vitamin 0,026 mg 2 %
- Folat B9 1 µg <1 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 2,1 mg
Mineraler
- Kalium 10 mg <1 %
- Kalcium 2 mg <1 %
- Fosfor 8 mg 1 %
- Magnesium 5 mg 1 %
- Järn 0,14 mg 1 %
- Zink 0,41 mg 4 %
- Koppar 0,049 mg 5 %
- Mangan 0,262 mg 13 %
- Selen 5,6 µg 10 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Saltfri
Japanskt, kokt
Energi och makron
- Energi 156 kcal 653 kJ 8 %
- Protein 2,5 g 5 %
- Fett 0,3 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 34,6 g 13 %
- Fiber 1,5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 7 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 92 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,01 mg <1 %
- Niacin B3 0,2 mg 1 %
- Pantotensyra B5 0,25 mg 4 %
- B6-vitamin 0,02 mg 1 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 29 mg 1 %
- Kalcium 3 mg <1 %
- Fosfor 34 mg 5 %
- Magnesium 7 mg 2 %
- Järn 0,1 mg <1 %
- Zink 0,6 mg 6 %
- Koppar 0,1 mg 10 %
- Mangan 0,35 mg 18 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till mangan
Basmati, torrt
Energi och makron
- Energi 353 kcal 1 477 kJ 18 %
- Protein 7,7 g 15 %
- Fett 0,84 g 1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 77,8 g 30 %
- Fiber 0,92 g
- Salt 0,02 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 89 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin uppgift saknas
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 uppgift saknas
- Riboflavin B2 uppgift saknas
- Niacin B3 uppgift saknas
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin uppgift saknas
- Folat B9 uppgift saknas
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium uppgift saknas
- Kalcium uppgift saknas
- Fosfor uppgift saknas
- Magnesium uppgift saknas
- Järn uppgift saknas
- Zink uppgift saknas
- Koppar uppgift saknas
- Mangan uppgift saknas
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 6,4 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Låg fetthalt
- Mycket låg salthalt
Grötris, kokt
Energi och makron
- Energi 130 kcal 544 kJ 6 %
- Protein 2,4 g 5 %
- Fett 0,19 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 28,7 g 11 %
- Fiber uppgift saknas
- Salt 0 g 0 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 7 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 91 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin uppgift saknas
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,016 mg 1 %
- Niacin B3 0,4 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,397 mg 7 %
- B6-vitamin 0,059 mg 4 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 26 mg 1 %
- Kalcium 1 mg <1 %
- Fosfor 33 mg 5 %
- Magnesium 8 mg 2 %
- Järn 0,2 mg 1 %
- Zink 0,4 mg 4 %
- Koppar 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,357 mg 18 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 0 mg 0 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till mangan
Risottoris, kokt
Energi och makron
- Energi 130 kcal 544 kJ 6 %
- Protein 2,4 g 5 %
- Fett 0,21 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 28,6 g 11 %
- Fiber uppgift saknas
- Salt 0 g 0 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 8 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 91 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin uppgift saknas
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,016 mg 1 %
- Niacin B3 0,4 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,411 mg 7 %
- B6-vitamin 0,05 mg 4 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 29 mg 1 %
- Kalcium 3 mg <1 %
- Fosfor 37 mg 5 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 0,2 mg 1 %
- Zink 0,42 mg 4 %
- Koppar 0,038 mg 4 %
- Mangan 0,377 mg 19 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 0 mg 0 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till mangan
Rött, kokt
Energi och makron
- Energi 141 kcal 590 kJ 7 %
- Protein 3,5 g 7 %
- Fett 0,69 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 28,2 g 11 %
- Fiber 4 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 10 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 80 %
- Övrigt 6 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin 0,05 mg <1 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,025 mg 2 %
- Niacin B3 0,025 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,29 mg 5 %
- B6-vitamin 0,44 mg 31 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 75,4 mg 4 %
- Kalcium 19,9 mg 2 %
- Fosfor 156 mg 22 %
- Magnesium 54,5 mg 15 %
- Järn 0,5 mg 4 %
- Zink 0,5 mg 5 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 3,5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av B6‑vitamin
- Källa till mangan
- Källa till fosfor
Ångkokt, restaurang
Energi och makron
- Energi 151 kcal 632 kJ 8 %
- Protein 3,2 g 6 %
- Fett 0,27 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 33 g 13 %
- Fiber 0,9 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 9 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 90 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin uppgift saknas
- E-vitamin uppgift saknas
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,016 mg 1 %
- Riboflavin B2 0,015 mg 1 %
- Niacin B3 0,566 mg 4 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,022 mg 2 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 20 mg 1 %
- Kalcium 5 mg <1 %
- Fosfor 33 mg 5 %
- Magnesium 5 mg 1 %
- Järn 0,39 mg 3 %
- Zink 0,68 mg 7 %
- Koppar 0,048 mg 5 %
- Mangan 0,448 mg 22 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 5 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Fettfri
- Saltfri
- Källa till mangan
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Spannmål, baljväxter och mjöl
Bland spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 157 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 70 % Färre kalorier än 70 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Korngryn 123 kcal
- Jasminris 143 kcal
- Råris 123 kcal
- Basmatiris 117 kcal
- Hirs 119 kcal
- Matvete 149 kcal
Mer ur ”Spannmål, baljväxter och mjöl”
- Gula ärter 364 kcal
- Kidneybönor 127 kcal
- Vita bönor 139 kcal
- Risgrynsgröt 117 kcal
- Potatismjöl 348 kcal
- Snabbnudlar 440 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam

Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.